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[农广天地]皖南花猪养殖技术(20120527)

发布时间:2012年05月27日 20:17 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地 | 手机看视频


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  皖南花猪原产于安徽省黄山市休宁县兰田镇,所以也叫兰田花猪。皖南花猪皮薄骨细,肉质鲜美,瘦肉率高,特别是加工成火腿后,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,是加工火腿的上等原料。本期节目介绍了皖南花猪的生物学特征、繁殖技术,以及皖南花猪仔猪、育肥猪和后备猪的饲养管理技术。

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