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首播: CCTV-7 05月16日19:00 >> CCTV-7直播入口
重播: CCTV-7 05月18日00:12 >> CCTV-7点播入口
水上蔬菜种植因为采用“水上种菜、水下养鱼”这一立体化的农业种植模式,既充分利用了空间,又提高了资源利用率。通过“菜净水、水养鱼、鱼养菜”的生态循环,节约了不少成本。同时水面上种菜的立体种植技术,完全不用农药化肥,成本相对低廉,产量、品质却优于陆地蔬菜,秋季还能收获大量鱼虾。本期节目里主要以竹叶菜为例介绍了水上蔬菜的种植过程。