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[农广天地]香菇烘烤和贮藏技术(20110929)

发布时间:2011年09月29日 16:03 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地


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首播:  CCTV-7  09月23日14:48   >> CCTV-7直播入口

重播:  CCTV-7  09月24日06:05   >> CCTV-7点播入口

  香菇,是名贵的食用菌,因香味浓郁而得名,素有“山珍”之称。经过烘干加工后的香菇具有特殊的香味,口感柔韧滑脆,味道鲜美,适用于多种烹调方法,可荤可素。其营养价值非常高,干香菇在国内、国际市场上都非常抢手,是我国传统的出口商品,具有广阔的市场前景。

责任编辑:刘岩

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