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首播： CCTV-7 8月4日14:48 >> CCTV-7直播入口
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六堡茶属黑茶类，因独特的制作工艺，而形成了独特的品质。它外形粗壮，色泽黑褐油润，汤色红浓，有槟榔味，耐久藏，越陈越好。节目的前半部分介绍广西六堡茶加工工艺。
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饮茶最注重的是品，好的茶叶如果贮藏不当的话，还不如普通茶叶，因此茶叶的贮藏和保鲜，尤为关键，而且不同类别的茶叶在贮藏保鲜上也会有一定的区别。节目的后半部分介绍茶叶的贮藏技术。
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