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[农广天地]法式面包的制作(20110707)

发布时间:2011年07月07日 21:21 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地


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首播: CCTV-7 7月7日19:00  >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 7月9日00:10  >> CCTV-7点播入口

    近些年来,形形色色的面包店,琳琅满目的面包不断映入眼帘,但法式面包却以它独有的特点,一直受到人们的欢迎,尤其是那形如长棍的法式硬面包——法棍,几乎成了法国的标志。除此之外,还有甜甜圈,羊角面包等等,风味不同、形状不同,制作工艺也不同。本期节目介绍几种法式面包的制作方法。

责任编辑:刘岩

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