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发布时间:2010年10月21日 20:26 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV-农广天地
首播： CCTV-7 10月21日19:00 >> CCTV-7在线观看入口
重播： CCTV-7 10月23日00:10 >> CCTV-7在线观看入口
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大枣饮料是由大枣经过浸提、配制而成的果汁饮料，主要包括枣汁、枣茶和枣醋饮料等。这些饮料保留了原枣汁的色、香、味，酸甜适口、饮用方便、干净卫生，营养物质丰富。
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葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酵母发酵酿制而成的各种葡萄佳酿，葡萄酒中含有多种对人体有益的物质，具有滋补养颜、促进代谢、提高记忆力等保健功能。
本期节目介了大枣饮料的加工技术以及如何在家中自酿葡萄酒。
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