央视网|中国网络电视台|网站地图 |
客服设为首页 |
首播: CCTV-7 06月01日 21:47 >> CCTV-7直播入口
重播: CCTV-7 06月04日 13:22 >> CCTV-7点播入口
《每日农经-世界牛奶日特别节目-20120601》
在山东枣庄,这儿有一批来自异国“客人”--荷斯坦奶牛,荷斯坦奶牛体格健壮,结构匀称。毛色呈黑白花,花片分明。作为世界上最著名的奶牛品种,荷斯坦奶牛适应性强、生病少、产奶量位居世界之冠,几百年来,荷斯坦奶牛已被引进到世界各地,成为最主要的优种乳牛之一。当地乳制品企业除了引进优质荷斯坦奶牛用来产奶外,其最大特点和优势就是百分之百达到奶源可控,所有基地均远离城市和工业的污染,拥有全套的牧草基地、奶源基地、生产加工基地和营销网络,在采购、质量控制、新品研发等方面都形成了完整的科学体系,产品涵盖巴氏奶、酸牛奶、乳酸菌饮料等三大系列二十个花色品种,在鲁南地区具有较高的知名度和美誉度。
本期节目将定位于世界牛奶日这天,向观众介绍牛奶的提取与加工,以及牛奶的营养与应用的相关常识,系统梳理奶牛与牛奶,牛奶与市场,市场与消费者之间直接与间接的关系。