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CCTV7农业节目预告:卖小不卖大的牛蛙(20120514)

发布时间:2012年05月11日 14:16 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV-农家乐 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 05月14日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 05月15日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  《每日农经-卖小不卖大的牛蛙-20120514》

  牛蛙原产于美国东部,因叫声宏亮酷似牛叫而得名,是北美最大的蛙类,被人们统称为美国牛蛙。美国牛蛙引入我国始于上世纪50年代,80年代中期起在我国中部和南部地区开始进行小规模饲养。湖北孝昌县牛蛙养殖特点分别为:

  其一,牛蛙最大可达到一斤以上,而在湖北孝昌县的牛蛙养殖户,却仅将其养到半斤大小,就上市销售,市场不但不受影响,反倒更好。原因是牛蛙长到一斤左右,不仅在养殖过程中对饲料消耗量较大,而且在经过几天的上市销售期,由于身体消耗较大,每天必须投喂一定量的饲料维持鲜活,无形中大量消耗了饲料成本,导致养殖利润较低。而在将牛蛙养殖到半斤大小时,不仅降低了养殖成本,增加了年出栏量,还受到市场欢迎。原来牛蛙一项以吃蛙腿为主,而牛蛙个头大小蛙腿虽有一定差别,但在餐座上要一只一斤多大牛蛙,同几只半斤左右的牛蛙,可食率却截然不同,所以在市场的作用下,牛蛙养殖户准确的将牛蛙养到了半斤大小;其二,以往牛蛙一般仅在长江以南温度较高地区饲养,而孝昌养殖户利用温棚技术,已将牛蛙扩大到了长江以北的大部分养殖区;其三,自然环境中,一对公蛙和母蛙仅只交配一次,导致年产卵仅一次。根据这一自然原因,养殖户将牛蛙人为分棚,并适时的把公蛙母蛙进行人工调配,使牛蛙年产卵次数增加到2-3次,由此也大大提高了养殖效益。 目前,孝昌县牛蛙养殖面积已达100亩以上,年销售收入一千多万元。

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