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CCTV7农业节目预告:不好吃的萝卜也赚钱(20120314)

发布时间:2012年03月13日 17:13 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV-农家乐 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 03月14日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 03月15日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  《每日农经-不好吃的萝卜也赚钱-20120315》

  提起红心萝卜,您的第一印象可能是绿皮红心,形状是圆形的萝卜,可是有一种红皮红心,长圆形的红心萝卜,您见过吗?原来这种红心萝卜又称胭脂萝卜,当地人都说不好吃,由于表皮和肉质都呈鲜红色,很多时候做菜的配饰,而且红心萝卜含维生素c比较多,比梨和苹果高十几倍,在当地素有“萝卜赛鸭梨”的美称。所以销路很好,一斤红心萝卜比白萝卜贵好几倍。红心萝卜亩产量3000多公斤,亩收入比白萝卜多收入一万多。其实,红心萝卜作为鲜食很少,因为红心萝卜含花青素非常多,现在成为提取萝卜红色素的主要原料,萝卜红色素是一种天然食用色素,具有一定的营养和药理作用。

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