央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 每日农经 >

CCTV7农业节目预告:盯紧旅游市场的鸡蛋糕(20120228)

发布时间:2012年02月24日 16:09 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV-农家乐 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

  进入CCTV7每日农经官网
  进入CNTV农家乐首页

  首播: CCTV-7 02月28日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 02月29日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  《每日农经-《百年小吃》系列:(1)盯紧旅游市场的鸡蛋糕-20120228》

  鸡蛋糕是再普通不过的烘焙小吃,而遵义鸡蛋糕却久负盛名,享誉日本及东南亚一带,成为遵义著名的地方特色产品,这得益于“遵义蛋糕”有近150年的历史,得益于用料考究、工艺独特,从而使正宗的“遵义蛋糕”呈表皮舒脆、质地柔软、外刚内柔、富有弹性、色泽深黄、蛋香扑鼻、香甜爽口的特点。

  据科研部门检测,该蛋糕含蛋白质9.1%,植物脂肪7.6%,总糖38%,还含磷、钙等微量元素,是适宜老中青和儿童的一种特产食品。遵义老谢氏火烤鸡蛋糕保质期可长达一周,这是其它蛋糕不能相比的。在产品开发上不断推陈出新,打破单一口味的传统。增加了葱油、椒盐等新口味的产品,并首创了独立包装、新式盒装和机械灌装等工艺革新。改变了过去用“牛皮纸”“竹篓”包装,使内部食品容易受到污染的现象。成为让广大消费者都能吃到的放心食品。因为遵义是红色旅游胜地,外地游客竟然成了消费得主力军,占到企业销售额的80%以上,这又是什么原因呢?面对未来的竞争,经典又将如何延续呢?本篇将详细为您介绍。

热词:

  • 每日农经
  • 致富
  • 致富经
  • 农广天地
  • 生活567