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CCTV7农业节目预告:优质优价的黑猪(20120209)

发布时间:2012年02月04日 16:26 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 02月09日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 02月10日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  《每日农经--优质优价的黑猪20120209》

  湘西黑猪是原产于湖南省湘西自治州的一种地方猪种,已被中国农村发展研究中心确定为中国猪种的中心品种之一,被列入国家畜禽遗传资源保护名录和国家种猪资源基因库,享受实质性的“国保”待遇。它具有适应性广、耐粗饲料、抗病力强、繁殖力强、母情好、肉质香嫩、口感好等特点。在当地,湘西黑猪肉卖价一斤30元以上,比普通的猪肉一斤贵十几元。而且它还是当地制作腊肉的优质原料。湘西腊肉多年来就因为口味麻辣咸香,味美可口而在全国闻名,而采用湘西黑猪肉制作的腊肉卖价一斤70元以上,卖价是普通腊肉的两倍。

  如今,该县已有1000多名养殖户养殖湘西黑猪,年产值达到2000万元左右。

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