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　　首播：　CCTV-7　12月26日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　在湖南省祁东县蒋家桥镇新江村有一种散养的土鸡羽毛闪光发亮，被人称为闪光鸡。这种鸡不仅野性较强，而且飞翔的能力较强，在受惊吓的时候，可以在500米左右的两个山头之间，像鸟一样的盘旋飞翔。据说它是由几种野性极强的鸡种进行杂交产生的鸡种。它还有一个好听的名字“芙蓉凰”鸡，寓意是在芙蓉山沟里飞出的金凤凰。闪光鸡与普通生态鸡比较，其表象特征为：一是鸡毛在阳光下闪闪发光，硒的灵光在毛色上闪耀。二是与人斗其乐无穷，鸡的体质彪悍。三是少走地，如飞鸟上树，鸡的野性增强。其体质特征为：一是寿命长。生态鸡寿命一般为5年，而相同品种的芙蓉凰则为12年，寿命延长2.4倍。断水断食存活极限：夏天芙蓉凰为9天，相同品种的生态鸡为3天，寿命延长3倍；冬天芙蓉凰为17天，相同品种的生态鸡为5天，寿命延长3.4倍。二是颈部没有淋巴结，免疫力显著增强。三是骨坚肉紧、体内无脂肪，长时间炖煎，骨皮肉不分离。以上可见，芙蓉凰的生命力由表及里得到了质的飞跃。

　　闪光鸡野生饲养的环境为每亩山地饲养密度不得超过30羽。土里种的、树上长的、野外生的天然动植物，随时便得，随口吃鲜，青蛙、蚯蚓是家常便饭，野葱野蒜天天食用。为了加大运动量，提高硒元素吸收效率，鸡群中配养白鹅和猎狗作为保镖，老鹰或黄鼠狼一到，猎狗狂奔狂吠，白鹅直项天歌，公鸡警钟长鸣，母鸡群体迎战，同时也营造鸡飞狗跳的激烈环境。 经中国科学院和中南大学具有法律效力的权威检测：一只闪光鸡含硒平均值为428.5微克，是普通对照鸡的3.7倍，尤其是肝脏和肌骨含硒量高达5倍，肌骨内的胶原硒蛋白呈最佳的“有机态”，不仅极易被人体吸收，而且可直接参与人体的免疫代谢。现在，会飞的闪光鸡每只的最高卖价880元，当地鸡场年出栏上万羽，值近千万元。