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　　首播：　CCTV-7　11月25日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　记者： 这闻一下橙子散发出的香味，就感觉神清气爽。 要是能尝一口香甜的果肉，那感觉一定不错。

　　我说小邢，想吃橙子，怎么不准备把刀子呢？

　　记者：这要是其它橙子想掰开它还真难，得用刀切。

　　好家伙，手剥橙子皮儿，这技术还真不错。

　　记者 我厉害吧，实话告诉您吧，倒不是我厉害，关键是人家的橙子皮儿薄啊。

　　看来橙子皮儿够薄，剥橙子皮儿就像剥桔子皮一样简单。这种橙子是纽荷尔脐橙品种，因生长在江西省安远县，所以人们便称它为安远脐橙。

　　安远县果业局 副局长 魏盛禄 它最大特点是皮薄、肉厚。

　　您瞧，普通橙子皮儿剥起来要用力、费劲一些，而剥这种皮儿薄的橙子相对来说要轻松得多，剥出的果肉个儿大，完整。

　　消费者：吃起来方便。

　　消费者：皮儿比较博，比较易剥，小孩会比较喜欢。

　　皮儿薄的橙子，除了好剥，方便食用外还有一个很大的优点，那就是可食用率高。

　　安远县果业局 副局长 魏盛禄 安远脐橙的可食率比较高，可以达到80%以上，一般的橙子可食率在70%左右。

　　消费者：皮儿薄就是里面的肉更多。

　　消费者：吃下去的比较多，扔掉的只有一点点。

　　消费者：特别划算。

　　橙子的表皮是由一个个的油胞组成，有些橙子表皮粗糙， 油胞较大 。 而这种脐橙表皮光滑 ，油胞较小。

　　记者 您说这油胞大小有到底能说明什么问题？

　　安远县果业局 副局长 魏盛禄 这个橙子油胞粗的话，成熟后很容易失去水分，造成果实枯水，口感不化渣。细的话，果实肉质比较紧密，水分不会失去，储存时间比较长、风味比较好。

　　油胞细而小的橙子不仅风味好，储存期更长。安远脐橙果大形正、光洁美观、果肉丰满、颗颗丰盈。水分充足，风味浓郁。

　　消费者：我觉得甜中带点酸、酸中带点甜，感觉你一口咬下去水分就会包容你的整个口腔。

　　消费者:香甜可口,吃起来特别舒服。

　　消费者：吃起来很爽口，很醇的味道。

　　消费者：很受大家欢迎的。

　　记者 关键是很好嚼， 一点都不塞牙。这个脐橙之所以好，跟它的瓣膜薄又很大关系，您看，非常薄，近似透明。

　　安远脐橙除了皮儿薄，果肉多，果实中间柱较小，瓣膜细薄。可溶性固形物含量达13%，比一般的橙子高2-3个百分点。所以吃起来酸甜适度，口感好。

　　因此，这种脐橙很受人们欢迎，在市场上有着不错的表现。

　　北京市某水果批发市场 经营者 北京水果市场的批发价2.8~2.9元1斤，销量的话像我们家一天卖10万斤左右，销售额在28万元左右。

　　记者 都说这好水出好鱼，要种出好脐橙来当然离不开好的生长环境，您瞧花果山到了。

　　每逢金秋，安远县满山挂满了金灿灿的脐橙，因此，大家将这里称为花果山。

　　记者 其实人家山的真名叫三百山 这个地方风景优美 气候宜人 还是国家级的森林公园呢。

　　江西省安远县 县委书记 邝光华 安远县有良好的生态资源，森林覆盖率达84%。

　　江西省安远县果业局 局长 卢春森 我们这边的天然的气候属于亚热带气候，早晚的温差非常大，所以对脐橙的糖分积累非常好。

　　记者：您瞧这土层，能看见的部分将近1米了。这个脐橙种得好不好和土壤肥沃不肥沃有直接关系 。

　　江西省安远县果业局 局长 卢春森 我们这儿的土层非常深，它大概都属于红壤土，所以它的果特别甜、品质非常优秀。

　　江西省安远县气候温暖、雨量充沛，空气清新、土壤肥沃为脐橙提供了优良的生长环境。

　　记者 怎么那么多草,这果园怎么管理的?我帮帮忙,拔拔草吧.

　　安远县果业局 副局长 魏盛禄 这个草不能拔

　　记者：拔掉杂草避免它跟橙子争养分呀。

　　安远县果业局 副局长 魏盛禄 它就是养分。

　　原来这些草不是杂草，是为脐橙树提供肥料的浅根草。利用生草栽培不仅可以减少化肥的使用，还能改善果园的生态环境 形成果园生态多样性 起到保水的作用。优质的脐橙品种通过科学的栽种模式加上良好的种植环境，种出的脐橙皮儿更薄，橙香味儿更浓，品质更高。

　　种植户：亩能产6000斤左右，大约收入9000元 。

　　种植户：我这个脐橙整个面积是60亩，今年我的产量能收到40万斤。整个果园当年花掉的成本收入15万元左右。

　　在脐橙丰收时，当地政府通过开展采摘节等活动，吸引游客们前来采摘这皮儿薄味美的脐橙。

　　江西省安远县 县委书记 邝光华 可以不断提升我们脐橙的知名度，安远县脐橙的种植面积已经达到32万亩 ，今年脐橙的总产量可望超过35万吨 ，总产值达到16亿元 。

　　脐橙富含维生素、氨基酸等营养成分，常吃脐橙有预防动脉血管硬化和降低胆固醇的作用。如今，皮儿薄的安远脐橙已经销往全国各地，出口东南亚等国家。