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当我们驻足超市的果蔬柜台前，总被各种新奇的水果所吸引，在尝试过榴莲、山竹等热带水果之后，有一种诺丽果也进入人们的眼帘，这种果品相信大多数人都不太熟悉。
诺丽树属常绿乔木，可生长至15-20尺高，叶呈椭圆形，花白色，果熟后呈黄色。在富饶的宝岛台湾就有诺丽果的种植和加工。诺丽果又称四季果、萝梨或印度桑椹，长相似菠萝，形如土豆，咬上一口还有一股浓郁的乳酪味道。所以在西方又称“乳酪果”。别看诺丽果长得不帅，口味也比较独特，殊知神奇的果实自有它与众不同之处，有榴莲为证。据记载，诺丽果能使身体均衡及稳定在最佳状态，乃“长寿”之意。 这种长绿植物一年四季都开花。一年365天，天天可以采到成熟的果实。它遍布于热带林区，不仅在台湾，在中南美各国、印度、印尼、中国的海南及西沙群岛、马来西亚、泰国等地，都有不同品种的诺丽果。诺丽果的用途甚多，最重要的是，诺丽果的果实、叶子、花朵、树皮、树茎和树根本身就有人体所需的许多营养成份，目前已开发出很多种具有高附加值的产品，并销往各地，给当地的种植户带来可观的收益。
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