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CCTV7农业节目预告:混搭卖的葡萄有账算(首播20110906)

发布时间:2011年09月01日 15:38 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台


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  浙江绍兴盖北镇每年生产葡萄2.7万吨,是远近闻名的葡萄种植大镇,每年七八月份葡萄集中上市,往往也是种植户们 最着急的时候,当地的葡萄品种主要是巨峰为主,巨峰有一个缺陷,一旦成熟了就特别容易脱落,也就是说葡萄没及时卖 出去就会烂在地里,种植户们因此承担了不少的损失,但是最近一两年,这样的事情再没有发生过,原因就是这里的葡萄 混搭着卖,不但架上的葡萄卖个精光,还增加了农民收入。

  随着观光农业的发展,盖北镇的葡萄每年都会有大量的游客到此采摘,但是来这的游客都很挑剔,专门选择串型好的、 果粒大的,甜度高的葡萄采摘,相反,那些串型不好看的、果粒小的就剩在地里烂掉了,尽管当地农户为了适应采摘的需 求不断的更新葡萄品种,但是每年都会有三分之一的葡萄因此烂在地里,农民的损失惨重。能不能把普通的葡萄品种卖出 不一样的价格呢?当地的技术员发现,巨峰等老的葡萄品种还有一个特点,就是很容易脱皮,适合作为深加工产品的原料 ,于是,当地政府提出了一个青红葡萄混搭卖的想法,和周边的多家果冻、罐头、蜜饯等水果加工企业联系,希望向他们 提供原料,但是企业需要的是没有熟透的青葡萄,而且收购价格只有一块多钱,远远低于采摘价格,看似很难合作的生意 没想到却是一拍即合,企业看重的是基地面积大收购量有保证,农户在葡萄还没熟透之前把那些串型不好的、果粒小的青 葡萄全部卖给了加工企业,青葡萄红葡萄混搭在一起销售,以往烂在地里葡萄每斤卖到了1.2元,避免了损失得到了实惠, 青葡萄提前采摘,留在架上的葡萄有可更多的养分,红葡萄长的更大更甜,采摘的价格比以往高出不少,盖北镇的葡萄因 此每年多收入3000万,2010年盖北镇的葡萄销售一光,实现收入1亿多元。

责任编辑:刘登亮

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