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CCTV7农业节目预告:吐鲁番的无核白葡萄(首播20110826)

发布时间:2011年08月19日 10:46 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台


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  首播: CCTV-7 08月26日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 08月29日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  说起葡萄,大家自然就会想到新疆的吐鲁番,可是吐鲁番的葡萄有500多个品种,到底哪个才最具代表性呢?没错,无核白。

  顾名思义,无核白葡萄没有核,成熟以后,会在绿中透着白透着黄,它的果实比较坚实,汁液也特别多,鲜食的时候,它的含糖量达到19%,当晾晒成葡萄干的时候,它的含糖量达到80%以上,在当地,这种葡萄的种植面积达到90%以上,亩产大约在2吨左右,由于这种葡萄口感好酸甜可口,深受市场的欢迎,作为鲜食销售的时候,不但效益可以提高30%。而且还能省去了很多人工晾晒的成本。在加工成葡萄干的时候,人们又研究出葡萄干的色选分级和清洗的新技术,提高了产品品质,让无核白葡萄走向了世界。

责任编辑:刘登亮

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  • 鲜食
  • 含糖量
  • 吐鲁番
  • 亩产
  • 葡萄干
  • 种植面积