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北京延庆县康庄镇,有一个300多亩的蔬菜采摘园,里面的蔬菜品种达80多个,这里一到周末采摘的热闹人群成为镇上一道亮丽的风景。之所以很多人喜欢去康庄镇采摘,是因为这个300多亩的蔬菜采摘园里不仅有常见的芹菜、豆角、胡萝卜、西红柿,也有一些不常见的稀罕菜。像美国引进的金珠小南瓜,果皮金黄闪亮,不仅外形好看,而且内含有维生素和果胶,是难得一见的新鲜品种。还有美国月白黄瓜,它区别于其他黄瓜最大特点是专门用来榨汁用的,而且这种黄瓜腔小肉厚,肉质紧密,耐贮运,并且含有丰富的维生素B2,维生素C,维生素E,胡萝卜素等多种营养成份。
再有就是在市场上难得一见的黑辣椒,这种黑辣椒颜色独特,最大的特点是它的辣度可以和朝天椒相提并论。 这里的蔬菜之所以受欢迎,和当地的销售方式也有一定的关系,为了提高蔬菜的销售量,他们有三种销售方式:一是,利用紧邻康熙草原的优势,凡是到这里的游客可以骑着马去采摘,这样做,既让游客过了骑马的瘾,同时又收获了蔬菜。更是吸引的更多的游客。二是:当地成立了蔬菜专业合作社,有一部分高端蔬菜,像月白黄瓜,专供京城的宾馆饭店。三是:农宅对接,就是消费者可以通过网络订购当地的蔬菜,5个小时保证送菜到门。这样一来,当地菜农的收入每年递增,仅蔬菜收入就占到农业收入的50%。而且菜农种菜的积极性越来越高。
首播: CCTV-7 07月29日 21:47 >> CCTV-7直播入口
重播: CCTV-7 08月01日 13:22 >> CCTV-7点播入口