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CCTV7农业节目预告:红叶谷里的嘎嘎鸡(首播20110713)

发布时间:2011年07月08日 17:40 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台


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  “嘎嘎鸡”学名石鸡,由于这种鸡叫起来“嘎嘎嘎嘎”声音悦耳,由低而高,人们又称其为“嘎嘎鸡”,这种鸡体型与家鸡相似,但是比家鸡小,羽毛漂亮、小巧可爱,具有很强的观赏性,在山东济南的红叶谷景区,人们把两山之间的山谷用一张巨网罩起来,里面养着孔雀、绿头野鸭、野鸡等珍禽,石鸡就是其中的一个重要的养殖品种,由于石鸡野味香郁,口感鲜美,骨软肉厚,内脏小,屠宰率82%以上,再加上石鸡的肉和蛋都是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品,深受消费者欢迎,在红叶谷,人们不但可以与石鸡亲密接触,而且还可以品尝到美味的石鸡宴,这为红叶谷吸引来了不少外地的游客,在消费的拉动下,石鸡的养殖已经成为当地农民增收的重要项目之一。

首播: CCTV-7 07月13日 21:47  >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 07月14日 13:22  >> CCTV-7点播入口

责任编辑:刘登亮

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