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CCTV7节目预告:打入市场的刺五加(20110708)

发布时间:2011年07月01日 15:16 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台


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  刺五加在《神农本草经》中就有记载,是上等药材,通化当地称之为刺拐棒,也有人叫它老虎獠子,这主要是因为它茎上都是刺,看起来很危险。

  不过它确实用途很大,是添精补髓及抗衰老作用的良药,《本草纲目》说:“宁得一把五加,不用金玉满车” 。不过,这用了上千年的药材,随着人们对山野菜和健康食品的重视,最近几年,国内食用越来越多,在蔬菜市场红火了。2005年后,刺五加鲜叶和嫩茎芽,需求量大幅增长,行情逐年上涨,涨幅加大,鲜叶6元,嫩茎30元,价格高出药用刺五加8-10倍,于是产区许多群众在大棚里栽培刺五加,供给蔬菜市场和饭店。它怎么吃?有何营养?怎么种?效益怎么样?市场情况如何?记者决定探访一番。

首播: CCTV-7 07月08日 21:47  >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 07月11日 13:22  >> CCTV-7点播入口

责任编辑:刘登亮

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