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节目预告:药食兼用的何首乌(2011.4.8)

发布时间:2011年04月07日 15:56 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV

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首播: CCTV-7 04月08日 21:47  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 04月11日 13:22  >> CCTV-7在线观看入口

  何首乌和灵芝、人参、虫草被民间并成为“四大仙草”,何首乌到底是一种什么样的草?为什么这些传说传得神乎其神?四川省的攀枝花市,“攀西”地区米易县是野生何首乌的主产区之一,在攀西地区,当地农民每年采挖的何首乌就有1000多吨,从2005年开始,在当地政府和龙头企业的扶持下开始了人工种植,目前米易县人工种植何首乌近2万亩,2010年生产首乌茶产品600吨,实现产值2.4亿元,带动6000多户农民增收致富,每户年增收2万元以上。

  那么,人工种植的何首乌和野生的比起来品质如何呢?适不适合大规模发展呢?给当地农民带来怎样的效益?为什么有的是搭架种植有的是地上铺蔓种植?分别有什么好处?作为这样一种神乎其神的仙草,是否适合直接食用?应该怎样食用?在中医上有又是怎么使用?记者将带您一起寻找答案。

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