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发布时间:2010年12月10日 09:52 | 进入复兴论坛 | 来源：CCTV-每日农经
橄榄分为油橄榄和果橄榄，本节目介绍的是果橄榄，用于鲜食和加工蜜饯。橄榄别称为“青果”，这是因为一般水果初生时是青色的，熟时变了颜色，而橄榄从生到熟始终保持青翠的颜色。我国橄榄的主产区在福建和广东。重庆江津区的石蟆镇因其地理、气候独特，生长橄榄的品质上乘。但是在重庆当地没有食用橄榄的习惯，农户种植橄榄主要销往福建，外销橄榄让种植户年均增收上千元。重庆江津种植橄榄真是墙内开花墙外香，农户也因此增收致富。
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