[每日农经]农产品西部印象(丝绸之路新疆篇)(3)娇嫩的香梨有市场(2010.11.4)

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    新疆库尔勒以香梨闻名天下，已有1300多年的种植历史，它个头小巧，表面光滑，口感甜脆，维生素含量十分丰富，果实含水量84.5%-86%，可溶性固形物13.4%-15%，汁液丰富，一般没等成熟采摘，货就已全部订完。然而，又有谁知道它却是出了名的“娇气公主”，遇到灾害天气就会从枝头掉下，白白浪费，蹭着刮着都会对产量造成损失，因此当地人有一种说法：西游记里的人参果其实就是库尔勒的香梨。当然，库尔勒香梨的娇气表现还有很多，但也正因为如此，香梨就越显珍贵。现在，香梨已大量出口美国、日本，并走向国内大型知名商超，均受到消费者的青睐。靠种香梨，种植户的收入也有了很大提高。那么，这么娇嫩的香梨是不是不耐储藏呢？如何在市场上购买到品质好的香梨呢？香梨市场又面临怎样的阻碍呢？本片将详细为您介绍。