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为什么要给香猪改造圈舍?

发布时间:2011年05月30日 12:49 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-科技苑

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    香猪是我国特有的珍稀优良猪种,因其皮薄、肉嫩、香味浓郁,享有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”的美誉而得名,尤其是用香猪乳猪制成的烤乳猪,更是有一股特殊的香味,因而身价不菲。烤乳猪用的都是3个月左右的小猪,所以这养香猪效益高不高,产子数,也就是繁育的小香猪的数量是很关键的。不过要想香猪的产子数高,必须突破一个养殖难点——夏季繁育。
    香猪的皮下脂肪厚,汗腺不发达,只能靠喝水和排尿来散热,所以它的耐热性不好。一到夏天,温度高了,香猪们便无精打采,连吃都不想,更别说发情配种;公香猪只要有连续10天以上高于35摄氏度的高温天气,精子活力就会下降,密度就会减小,这样的公猪,就算跟母猪配上了种,母猪的产仔数也会很低,甚至会没有。要想夏季配种产仔,必须把这温度降下来,
    给养殖场里加装空调倒是可以有效的控制气温,但是这样的成本未免太高了些,而且也不环保。所以,给香猪降温,只能尽量采用自然的降温措施了。刮风下雨都是自然降温,却不是人为就可以控制得了的。不过俗话说,大树底下好乘凉。在养殖场周围多种些茂密的大树,形成一个清凉的小气候,白天把香猪放养在林子里,自由自在地活动,热了便在树底下乘凉,倒是不失为一个消暑纳凉的好办法。
    白天的温度降低了,可是到了晚上,猪还要回到圈里,圈舍的温度还是高,照样影响繁殖。为了解决这个问题,就不得不给香猪们改建一个生态圈舍。
    所谓生态圈舍,首先就是改建房顶。传统的圈舍房顶就是一层薄薄的石棉瓦,阳光一照就透,很难隔热。而建生态圈舍,在房顶上面铺上20公分左右厚的一层土,土上再种满草,这样,土可以阻隔太阳的辐射,阻止热量进入房内,草可以吸热,相当于一个双层隔热层,外面的热量就进不来了。而屋内多余的热量呢?为了有利于通风对流,可以采用开放式的结构建设圈舍,使热量能够很快散发出去。
    除了屋顶的改造,圈舍地面也要进行相应的调整。一般的养殖场,地面都是水泥的,水泥比较容易吸热,造成地面温度较高。为了让地面温度保持在一个比较适宜的低温状态,生态圈舍采用土地,让圈舍里比较凉爽。
    白天用树林降温,晚上用生态房降温,降温幅度可以达到5摄氏度左右,但是这还不够。因为在春秋季,15-25摄氏度是香猪最适宜繁殖的温度;而在我国大多数的内陆地区,夏天气温普遍在35摄氏度以上,降个5-6度,温度徘徊在30摄氏度左右,比适宜的温度还是高出4-5度左右,依然不能达到让香猪发情的条件,要想它们发情配种,温度还得往下降。
    夏天冲个凉水澡可以有效地降温趋暑,但是这一招在香猪身上却适得其反。因为本来温度很高,突然用凉水对着香猪一冲,冷热反差极大,香猪容易产生应激反应,严重的甚至会导致香猪血管强烈收缩而休克死亡。
    那么往地面上洒水呢?也不行。由于室内温度过高,洒到地面的水会很快蒸发,水蒸发的方向是由下往上,这是一来,整个猪舍很快就会充满了热热的湿气,香猪呆在里面就像蒸桑拿,更容易中暑。所以,洒水的法子也不行,最好的办法是给香猪们额外建一个游泳池。
    有了游泳池,香猪就可以由着自已的性子,随时可以去泡澡,通过自我调节,促使体内的热量散发,达到自由降温的目的。