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[科技苑]科普惠农(4)拴根绳子养牡蛎(2011.4.14)

发布时间:2011年04月14日 20:21 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-科技苑

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    说起牡蛎,可能有的人认识有的人不认识,这个长得象石头一样的东西还有两个名字,海蛎子、蚝,牡蛎营养丰富,被称为海洋里的牛奶,钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍。其含锌量之高,可为其它食物之冠。除此之外,牡蛎还有很好的食疗作用
    那么这么好的牡蛎是怎么养出来的呢?当地科协人员根据牡蛎的生活特性,带领渔民们采用了最先进的胶丝绳粘蚝吊养,吊养法工序简单,操作方便,且大大提高吊养密度,减轻了蚝棚的承受力,同时利用绳子的随浪性,增大和延长蚝的摄食空间及摄食时间,使所吊养的蚝易大快肥,蚝体大小均匀、产量高。
   牡蛎有什么生活习性,先进的延绳吊养法具体有哪些技术点,科技人员又解决哪些问题?本片将具体告诉你

 

    首播:周一至周五 18:30-19:00
    重播:周二至周六 14:13-14:48