[科技苑]养鸽四项新改进(2010.10.27)

修筑不易雏鸽生病的健康走廊。

    北京市大兴区的闫玉凤，经营着一家规模较大的肉鸽养殖场，有着比较成功的经验。即使是这样，闫玉凤在肉鸽健康养殖上仍然不断地进行探索，在畜牧专家的指导下，今年她又在鸽子的住和吃方面先后做了四项改进。

    北方的鸽舍基本上是四面墙加一个房顶，闫玉凤做的第一项改进就是对雏鸽舍的改造，她分别在鸽舍的北边和西边增加了一个走廊。别看只增加了这么一个简单的走廊，却解决了雏鸽冬天养殖中经常生病这一大难题，出栏成活率能达到90%。

    和传统的养殖方法不同，闫玉凤养殖雏鸽采用的是人工孵化和人工抚育的办法，每一批孵化出来的雏鸽都集中在雏鸽室里集中养殖。在大多数时候，这样做没有什么问题，可到了每年最冷的那几个月，麻烦就来了，因为雏鸽身体比较弱，怕冷，所以天冷的时候，饲养员都要在屋内生火，保证育雏室的温度。

替代传统鸟笼，提高产蛋受精率。

    鸽舍是鸽子住的大环境，鸽笼却是鸽子住的小环境，小环境要是处理不好的话，也会影响鸽子的健康。不久，闫玉凤对亲鸽的鸽笼进行了更新，用一种叫阶梯形的鸽笼替代了传统的鸽笼，这是闫玉凤对养鸽设施进行的第二个改进。

    自从养鸽子以来，闫玉凤用的都是传统的多层式鸽笼。慢慢地她发现，即使是新选育出来的亲鸽，在这种鸽笼里生活时间长了，产蛋量和受精率都会慢慢地下降。开始，闫玉凤还认为是亲鸽得病了，但经过检查没有发现问题。另外，由于亲鸽都是从正规的原种场引进的，来源也没有问题。于是，闫玉凤猜测是营养不足造成了鸽子下蛋少、无精蛋多的情况，便给亲鸽加餐补充营养，然而过了一段时间，发现还是没什么效果。

    产蛋量少，受精率下降，自然就影响养鸽的经济效益，闫玉凤赶紧又请来了潘裕华老师，潘老师告诉她问题的根源是出在笼子上。闫玉凤纳闷，她到南方考察的时候，看见当地的养殖户都是用这种亲鸽笼，效果挺好的，在自己出了问题，专家说，这和南北方的气候差异有很大的关系。

改换颗粒饲料，让鸽子杜绝挑食。

    以前，闫玉凤每次为亲鸽投放的饲料，除了玉米、豌豆、高粱、小麦等原粮以外，还在保健沙里添加了维生素、微量元素和氨基酸，可以说，食物是够丰盛的，鸽子所需要的营养都给了。可是专家说却说这种原粮加保健沙的饲喂方法，对鸽子来讲是很难得到全面、均衡的营养的。

    原来问题出在鸽子挑食的习性上。虽然一次投放多种原粮是为了平衡营养的，但有的鸽子喜欢吃玉米，有的喜欢吃豌豆，不喜欢吃的就挑出来扔到一边，营养依然得不到全面的补充。要想改变鸽子挑食的习性是很难的，潘玉华建议闫玉凤改用配合颗粒饲料。

    颗粒饲料基本上都是同一种形状，同一种味道。鸽子是很聪明的动物，它发现挑来挑去都是一个味，索性就不挑食了。可闫玉凤发现，鸽子虽然不挑食，但还是喜欢甩饲料。这样不停地甩，投放下去的饲料就很难保证它们能吃饱，如果吃不饱，营养还是跟不上。

添加益生菌，健康吃出来。

    在解决了亲鸽吃的问题以后，闫玉凤又结合雏鸽的养殖实践，为提高饲料转化率和雏鸽的品质，做出了第四项改进，在鸽乳里添加了益生菌。益生菌是一种对动物有益的细菌，它能够帮助消化，促进生长，提高肉质品位。闫玉凤在鸽乳里加益生菌，和她养殖雏鸽的方法有关。

    鸽子是晚成鸟，刚孵化出来的时候身上没有羽毛，只能躲在亲鸽的腹部底下取暖，也不会自己找吃的，全靠亲鸽来喂食，这样一直长到25天出售为止。亲鸽用鸽乳来哺育小鸽子，消耗了大量的体力和营养，所以在这期间，就不会再产蛋了。为了提高产蛋量和出雏率，闫玉凤搞起了雏鸽人工孵化和人工饲喂养。

    闫玉凤在鸽子的住和吃上先后做的这四项改进，为鸽子提供了有利于健康生长的生活环境和充足的全价营养饲料，从而养出了健康的鸽子，为市场提供了优质、安全的乳鸽产品。

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