为什么要在枸杞园里养乌鸡？

    散养鸡在广阔的草场上自由地觅食，饿了吃绿草，馋了吃蚂蚱，懒了打沙浴。要说这样的生活，对鸡来讲，应该是够美的了吧。可在甘肃，有些鸡更滋润，生活在枸杞园里，天天都能吃上滋补品。

    这枸杞可是好东西，能滋阴养血，还有润肺明目的作用，是一味有名的中药材。这养的鸡也是好品种，白羽乌鸡，也能补血养气。乌鸡吃枸杞，这枸杞能增强乌鸡的身体免疫力，养出来的乌鸡呢，药用价值不就更高了。

    这枸杞乌鸡汤是当地的名菜，由这道菜，有些科技人员琢磨出了枸杞园里养乌鸡这个主意。

    让乌鸡吃枸杞能增加乌鸡的药效，可是这本来种得好好的枸杞，把鸡一放进去，那不也得给祸害了吗？其实，这点不用担心。人家专门挑的是种了三年的枸杞园，这些枸杞株高一般都在一米以上。这样的枸杞园里养乌鸡，其实损失不了太大的产量，因为现在大部分的果都结在上边。鸡的个头矮，够不着，它们只吃下面的果，或者是掉在地上的枸杞。

    这么一设计，枸杞树的损失就减小了，不过，为了保证每只乌鸡既能吃到足够的枸杞，又不对枸杞产量造成影响，放进园子里的鸡也不能太多，平均每亩放养150只就行了。

    不过，鸡光吃枸杞也填不饱肚子呀，所以，这枸杞园里边，在行间都种上了紫花苜蓿，不仅给鸡提供了很好的饲料。前面说了，苜蓿草本身能为鸡提供优质的植物蛋白，同时草丛的小虫又为鸡提供了动物性蛋白，再稍微补一点饲料，这鸡不光吃了补品，肚子也填饱了，营养液充足了。鸡在地里玩耍、捉虫子的时候，跑来跑去也做了大量的运动，身板也得到了锻炼。

    把乌鸡散养在枸杞园里，这枸杞也是越长越好了。因为乌鸡在园子里觅食，吃掉了园子里的害虫，农药少打了；鸡排出的粪便又是天然的有机肥，再加上鸡喜欢刨地，所以，这乌鸡在枸杞园里，不但给园子施了上好的肥料，还起到了中耕松土、刺激枸杞生长的作用，提高了枸杞的品质。

    土壤一肥沃，树就长得特别快，枸杞就结得特别多；反过来，鸡吃枸杞子多了，鸡也长得快，形成了一条完整的生物链。

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