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四川广元:米仓山茶叶质量安全可追溯

发布时间:2011年05月13日 09:45 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-聚焦三农

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      米仓山绿茶获得农业部有机茶认证,成为中国地理标志保护产品和全国首批质量安全可追溯产品,“米仓山”品牌荣获“四川省著名商标”称号。

      茶叶制品质量安全追溯管理系统就是供应链中用于标识物品或服务的一套完整的编码体系,具体是采用自动数据采集技术,将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行标识、并相互链接,一旦茶叶出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,准确地缩小茶叶安全问题的范围,查出问题出现的环节,甚至可追溯到茶叶生产的源头。