[聚焦三农]对虾缘何价火爆(2010.11.12)

    对虾，是我国水产出口单品最大的品种，今年以来，南方各省养殖户一反常态，纷纷加入扩大虾塘的行列，甚至于原先的空塘也被重新蓄水养虾。为什么会出现这种现象，对虾产业发生了哪些转变呢？请一起关注记者在广西的调查。

钦州和北海是广西养殖对虾的主产地，记者赶到钦州时，章文辉正在冒雨出售南美白对虾。今年天气多变，从养殖到收获，辛苦好几个月，悬着的心才终于有了答案。

养殖户 章文辉：今年是20元一斤，22头20元钱一斤。
记者：这个价格比前两年高吗？
养殖户 章文辉：一斤高3元，比去年高。

章文辉，来自浙江缙云农村，在钦州从事水产养殖已有8年。22头一斤，就是我们所说的22只虾称重一斤。今天出虾的池塘，是他今年初刚刚承包的，也是迄今塘租中最贵的。

记者：你包这一亩虾塘多少钱？
养殖户 章文辉：将近900元一亩。
记者：平常承包一亩多少钱？
养殖户 章文辉：平常我们那边是300多元到400元钱一亩。
记者：你觉得这个价格合适吗？
养殖户 章文辉：现在怎么说，赚了钱肯定合适，如果亏本那也不合适了。

“水涨船高”，去年虾价在低价徘徊2年后缓慢回升，今年塘租也随之上扬，章文辉带着一种博弈的心理，开始扩包虾塘。

养殖户 章文辉：去年是50-60亩，今年是增加了100多亩。
记者：为什么要增加这么多？
养殖户 章文辉：形势好。养虾也是说来搏一下。

记者注意到，在钦州市，随着收购价格升高，进行扩塘的养殖户不少。对虾养殖，也在逐渐抛弃10亩以下的小养殖户，向中等户、大户手里集中。

养殖户 叶伟森：去年是11亩，今年就是增加了20来亩。
广西钦州市钦海对虾养殖合作社 理事长 彭肇华：今年有一些增加，增加面积在我们钦州市就是一万多亩。

而临近钦州的北海市，农户扩建虾塘也在悄然上演。北海市铁山港区的庞全就是一位。

记者：你今年扩塘了多少面积？
养殖户 庞全：扩塘了200多亩。新开的塘，这些坡浇地、挖山等等，新建了200多亩。

庞全养殖南美白对虾已有9年，现有虾塘和鱼塘的总面积为830亩，其中虾塘的面积是500多亩。往年价格起起落落，赔钱的经历也有不少，最高时一年要损失40多万元，无奈坚持一路走下来，今年终是“柳暗花明又一村”。由此，一个大胆的计划即将付诸行动。

养殖户 庞全：我就打算把300多亩鱼塘，全部都改成养虾了，就准备到明年初全部改养虾。

除了钦州区域包塘转塘的形式，北海区域一部分养殖户，限于土地资源紧缺，选择在盐碱地和荒地开辟新塘养虾。调查中获悉，大多数养殖者则是采取，增加虾塘的深度，以获得养殖水体的扩大。

海水养殖实验场 场长 覃敦宣：这是1.6米，这是2.5米。因为我们提高水位高度以后，我们从原来每亩300斤，现在提高到每亩2000-2200斤。

其实，“扩塘之风”绝不止广西有，广东虾塘争夺也十分激烈，以至于塘租价格一路狂飙，最高时达到一亩4000元。据不完全统计，今年广西北海、钦州、防城港等沿海，虾塘面积预计将扩充2万多亩，一场“养虾风潮”正在南国大地激情上演。

广西水产畜牧兽医局 副局长 施汉飞：现在渔民养殖积极性很高，现在不但是在原来基础上养，还把一些鱼塘，把一些低产田改造成为虾塘。

塘租上涨、鱼塘改虾塘，一时间养殖户的“扩塘大戏”，上演的如火如荼，在今年水产舞台上，对虾成为绝对的中心。面对这些现象，我们不禁纳闷，究竟是什么原因，导致今年对虾如此受青睐呢？

采访中我们了解，从2007年开始，受美国贸易壁垒影响，我国对虾出口严重受阻，养殖户的收入一落千丈。以大规格对虾为例，一公斤40只能卖16-17块钱，养殖亏本的农户不在少数。

养殖户 章文辉：2007年赔了将近20万元。
钦江农场 副场长 陈承锋：我们就很惨，价格下跌很厉害。

2008年，遭遇金融危机，对虾价格继续低位运行，2009年国家启动4万亿人民币拉动内需，对虾市场逐步回暖。继而到今年，价格攀到5年来的制高点。章文辉介绍，今年市面上一公斤44只的对虾，从去年的30多元，飞涨到今年的40元。按照一亩虾塘平均产量400公斤计算，章文辉仅一亩虾塘，收入就能净增2400元。
养殖户 章文辉：好的话，利润应该有7000、8000元一亩。
经销商 陈志：现在价格是最高时候。
对虾经纪人 钟喜绩：虾利润比较高，养殖时间也比较短。
养殖户 庞全：价格是最好，最理想。