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[聚焦三农]对虾缘何价火爆(2010.11.12)

发布时间:2010年11月12日 23:29 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-聚焦三农

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    对虾,是我国水产出口单品最大的品种,今年以来,南方各省养殖户一反常态,纷纷加入扩大虾塘的行列,甚至于原先的空塘也被重新蓄水养虾。为什么会出现这种现象,对虾产业发生了哪些转变呢?请一起关注记者在广西的调查。

钦州和北海是广西养殖对虾的主产地,记者赶到钦州时,章文辉正在冒雨出售南美白对虾。今年天气多变,从养殖到收获,辛苦好几个月,悬着的心才终于有了答案。

养殖户 章文辉:今年是20元一斤,22头20元钱一斤。
记者:这个价格比前两年高吗?
养殖户 章文辉:一斤高3元,比去年高。

章文辉,来自浙江缙云农村,在钦州从事水产养殖已有8年。22头一斤,就是我们所说的22只虾称重一斤。今天出虾的池塘,是他今年初刚刚承包的,也是迄今塘租中最贵的。

记者:你包这一亩虾塘多少钱?
养殖户 章文辉:将近900元一亩。
记者:平常承包一亩多少钱?
养殖户 章文辉:平常我们那边是300多元到400元钱一亩。
记者:你觉得这个价格合适吗?
养殖户 章文辉:现在怎么说,赚了钱肯定合适,如果亏本那也不合适了。

“水涨船高”,去年虾价在低价徘徊2年后缓慢回升,今年塘租也随之上扬,章文辉带着一种博弈的心理,开始扩包虾塘。

养殖户 章文辉:去年是50-60亩,今年是增加了100多亩。
记者:为什么要增加这么多?
养殖户 章文辉:形势好。养虾也是说来搏一下。

记者注意到,在钦州市,随着收购价格升高,进行扩塘的养殖户不少。对虾养殖,也在逐渐抛弃10亩以下的小养殖户,向中等户、大户手里集中。

养殖户 叶伟森:去年是11亩,今年就是增加了20来亩。
广西钦州市钦海对虾养殖合作社 理事长 彭肇华:今年有一些增加,增加面积在我们钦州市就是一万多亩。

而临近钦州的北海市,农户扩建虾塘也在悄然上演。北海市铁山港区的庞全就是一位。

记者:你今年扩塘了多少面积?
养殖户 庞全:扩塘了200多亩。新开的塘,这些坡浇地、挖山等等,新建了200多亩。

庞全养殖南美白对虾已有9年,现有虾塘和鱼塘的总面积为830亩,其中虾塘的面积是500多亩。往年价格起起落落,赔钱的经历也有不少,最高时一年要损失40多万元,无奈坚持一路走下来,今年终是“柳暗花明又一村”。由此,一个大胆的计划即将付诸行动。

养殖户 庞全:我就打算把300多亩鱼塘,全部都改成养虾了,就准备到明年初全部改养虾。

除了钦州区域包塘转塘的形式,北海区域一部分养殖户,限于土地资源紧缺,选择在盐碱地和荒地开辟新塘养虾。调查中获悉,大多数养殖者则是采取,增加虾塘的深度,以获得养殖水体的扩大。

海水养殖实验场 场长 覃敦宣:这是1.6米,这是2.5米。因为我们提高水位高度以后,我们从原来每亩300斤,现在提高到每亩2000-2200斤。

其实,“扩塘之风”绝不止广西有,广东虾塘争夺也十分激烈,以至于塘租价格一路狂飙,最高时达到一亩4000元。据不完全统计,今年广西北海、钦州、防城港等沿海,虾塘面积预计将扩充2万多亩,一场“养虾风潮”正在南国大地激情上演。

广西水产畜牧兽医局 副局长 施汉飞:现在渔民养殖积极性很高,现在不但是在原来基础上养,还把一些鱼塘,把一些低产田改造成为虾塘。

塘租上涨、鱼塘改虾塘,一时间养殖户的“扩塘大戏”,上演的如火如荼,在今年水产舞台上,对虾成为绝对的中心。面对这些现象,我们不禁纳闷,究竟是什么原因,导致今年对虾如此受青睐呢?

采访中我们了解,从2007年开始,受美国贸易壁垒影响,我国对虾出口严重受阻,养殖户的收入一落千丈。以大规格对虾为例,一公斤40只能卖16-17块钱,养殖亏本的农户不在少数。

养殖户 章文辉:2007年赔了将近20万元。
钦江农场 副场长 陈承锋:我们就很惨,价格下跌很厉害。

2008年,遭遇金融危机,对虾价格继续低位运行,2009年国家启动4万亿人民币拉动内需,对虾市场逐步回暖。继而到今年,价格攀到5年来的制高点。章文辉介绍,今年市面上一公斤44只的对虾,从去年的30多元,飞涨到今年的40元。按照一亩虾塘平均产量400公斤计算,章文辉仅一亩虾塘,收入就能净增2400元。
养殖户 章文辉:好的话,利润应该有7000、8000元一亩。
经销商 陈志:现在价格是最高时候。
对虾经纪人 钟喜绩:虾利润比较高,养殖时间也比较短。
养殖户 庞全:价格是最好,最理想。