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豪猪的防御功能很强，尤其是身上的刺，坚硬无比。许多体型又大又凶猛的动物，都在豪猪身上吃过亏，更何况人呢？可这么一件大家都觉得很危险的事情，老高却说，只要按他说的方法来，一点危险都没有。
高学荣：可以的，这个教一下就会了，这个特别简单。这个动物就是不要过度地惊吓，你们慢慢地放出来，慢慢地赶进去。
然而一开始，情况却根本不像老高说的那么简单。
按照老高的说法，豪猪只会从自己的侧面发起进攻，所以抓豪猪时，站在它头和尾的位置就是安全的。果然，按照这个办法，大家伙很快就把大部分豪猪赶到了笼子里。
可最后，还是有一只不听话的豪猪冲出了包围圈，跑进仓库里找吃的，怎么都不肯进笼子。
看来，围追堵截这条路是行不通了，老高提出了一个特殊的办法。
高学荣：慢慢地让它走进去，不要吓它。
今天来参加活动的这些人都是对养殖豪猪感兴趣的，但是因为惧怕豪猪的凶猛，下不了决心。所以老高才要举办这样的活动，就是想让没养过豪猪的人，了解豪猪的习性，这样才能驯服豪猪，靠豪猪赚钱。而老高就是靠这样的想法，做到了养殖规模三千多头，云南省名列前茅的。
在最后一只豪猪被“请”进了笼子后，老高赶忙从地上捡起了一样东西。
高学荣：你看，他的刺相当锋利，所以好多人不敢来玩，就是因为刺相当厉害。实际上只要你会玩，都没关系的。
豪猪身上锋利的刺，也是今天老高营销活动的一部分。他要用一只豪猪，做出一整桌的“豪猪宴”，而豪猪刺就是其中最特殊的一道菜。这豪猪刺究竟要怎么吃呢？
高学荣：一般豪猪刺就拿来炒，可以消炎，你看这样一炒就行了。炸完以后就黄了，黄了就可以吃了。
豪猪的刺本身就是一味中药，本地人一般把它磨成粉，冲水喝，而像老高这样，把刺炒成一盘菜的，还是当地的头一个。
除了豪猪刺，老高的豪猪宴里还有十多种菜，他把豪猪肉、豪猪皮和豪猪的其他部位都做成了菜，招待客户和朋友们。
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