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在德宏州府所在地芒市，小时发现这里的农家乐很多，许多都是将自家房子改建而成的，而且各个少数民族风味的都有，各具特色；那么刚刚吃完了傣味的，接下来该到哪里去呢？
在这个景颇风味农家乐里面，小时也吃到了撒撇，看来不仅傣家人爱吃，当地的其他少数民族也有吃撒撇的习惯，不过却略有不同，因为要放入这个东西，这不就是辣椒吗，它又有什么不同呢？
这种辣椒当地人叫“涮涮辣椒”又称“象鼻辣”，有着世界上最辣的辣椒之称，当地人从来不把它切碎来吃，只是把它放到汤碗里涮一下，就已经很辣了，因此当地有:一颗辣椒吃一年的说法，好奇的小时决定大胆的尝试一下。
对游客的友情提醒：
1、切忌直接入口食用，否则会有生命危险；
2、不可与菜品直接拌炒，否则菜品爆辣；
3、触碰过涮涮辣后切记洗手；
4、小孩和不喜食辣者请不要轻易尝试
当地景颇族美食虽然与傣族的极为相似，但略有不同，景颇美食多是就地取材，保证了原汁原味的，比如这道最贵的水煮蜂蛹吧，让小时对当地吃昆虫的习惯更加印象深刻了，你说这蜂蛹炸着吃还可以接受，可这煮着吃，小时就有点害怕了。
木素告诉小时，水煮蜂蛹营养价值极高，要100多元钱一碗呢，是这一桌里菜面最贵的一道，因此这是当地人招待贵宾的上等佳肴，那么吃上这一桌菜得花多少钱呢？
看来，农家乐多了，就存在竞争，要想招揽生意，除了打民俗牌，还应该在菜品上吸引前来消费的人，饭菜不仅要喝口，更重要的事更让你记忆深刻。
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