现场访谈：卖猪肉致富的北大学子陈生

    主持人成寒梓：如果给你100万创业资金，你会选择投资哪个领域呢？你会选择农业吗？或许有人会说做农业风险太大了，不赚钱。但是如果你听了下面这个人的故事，你可能会改变这个想法。

    主持人顾国宁：让我们用热烈的掌声欢迎北京大学毕业的天地集团董事长陈生先生。欢迎。

    主持人顾国宁：陈总，其实我从另外一个角度去理解，你应该是我们刚才在短片中看到的你是屠夫学校的校长。

    陈生：是。

    主持人顾国宁：那我离你远一点儿，因为我知道我是瘦肉型的。在正式采访之前，我先采访一下现场有哪些是广东籍的学生。

    那位女同学，你的民族是汉族吗？

    现场同学：是汉族。

    主持人顾国宁：你吃过猪肉吗？见过猪跑吗？

    现场同学：吃过、见过。

    主持人顾国宁：你知道一般的情况下，猪肉在菜市场中的平均价格是多少钱一公斤吗？

    现场同学：20多一点儿。

    主持人顾国宁：一公斤，20元左右。谢谢你的答案。陈总，告诉大家你的连锁店里猪肉多少钱一公斤？

    陈生：排骨是60元，瘦肉是56元。

    主持人顾国宁：为什么能卖这么贵呢？

    陈生：因为刚才那位同学所说的，包括你说的猪肉，猪肉就是卖20元左右，一号土猪肉卖56元或者60元，因为前面加了“一号土猪肉”。

三农人物候选人陈生

    主持人顾国宁：名牌、品质、名气，这就是一号土猪肉为什么这么贵。那么市场有那么多跟猪肉有关的企业，为什么你的企业能有2亿多的销售额？

    陈生：首先中国有一个非常庞大的市场，在这个庞大的市场里只要能够抓住一点点，比如说现在1万亿，我现在是2亿，也就是万分之二，说明这个市场还非常大。我们把一个没有品牌的，甚至是没有名字的猪肉变得有名字、有品牌，最关键的是我把猪肉的品质做起来了。所以就在两三年之内能够做到两三个亿。

    主持人顾国宁：我一直有疑问，你开了一个屠夫学校，我们作为普通人，吃过猪肉，也见过猪跑，在你眼里是不是猪是分块的，可能我们看到的是正在跑的猪，而在你的眼里是正在跑的猪肉。

    陈生：你看到的是一头完整的猪，我看到的是32块猪肉，比如说猪头、猪肝、猪肺等等，一个完整的东西分成32块之后，有多少千种、万种甚至是上亿种的排列组合，所以没有固定的东西，猪有大、有小、有肥、有瘦，怎样分32块的东西，叫数学家也搞不清楚，只有艺术家才能搞得清楚。

    主持人顾国宁：也就是说你觉得你在庖丁解猪领域是一个艺术家？

    陈生：我们在这个行业做得好的都是艺术家，一般的做不到艺术家，像农大的学生，我可能三天能够教会你卖电脑或者是别的东西，但我三年也教不会你卖猪肉。

    主持人顾国宁：那是为什么呢？

    陈生：因为首先是得有天赋，一刀下去，比如说要一斤猪肉，你不要那么多，切出来就成废物了。少了，添到别的东西里卖起来不好看。所以刚好一斤，没有规范，这完全是一个感觉，一刀下去刚好一斤。所以就像我们画画一样，老师能教你那么多东西，很多都是天赋。所以我一刀下去就是一斤。可能70%都是天赋，做艺术家的天赋，所以能够卖猪肉。

    主持人顾国宁：今天太长见识了，今天有很多艺术家、书画家在创作的时候，可以看到一团气。陈总手持解猪刀，一团气。热烈的掌声献给他。因为北大的毕业都去卖猪肉，这个事儿在网络上引发了很大的热度和炒度。

    主持人成寒梓：的确是这样的，陈先生您今天之后一定会更火了，为什么这样说呢？之前北大才子卖猪肉，这个帖子在网上非常火。大家看到我们的网络直播仍然正在进行，网友的反响也非常强烈，有夸你的，但也有质疑。有两个网友提出问题，第一个问题，北大学子卖猪肉究竟是不是人才的浪费呢？您怎样看？

    陈生：给我卖三四年的猪肉，卖到三四个亿，我按每年两亿算，明年就是6亿，不知道这个标准是怎么算？

    主持人成寒梓：看得出来陈总有一套自己的“猪肉精”。有的同学已经跃跃欲试了，迫不及待地要问陈总问题。你来自哪个专业？

    现场同学：我来自动物医学专业。陈先生，看完您的经历，我很钦佩您？我想问您，我毕业之后能否有幸加入您的公司？

    主持人成寒梓：农大不是白来的。

    主持人顾国宁：有没有可能把招聘会放在农大。

    陈生：我非常欢迎有技术，像中国农大这样有技术、有学历的学生到我们公司来。假如在此之前，我在市场上的竞争力，更多的是营销的，我现在的猪就是两广小花猪，在哪里都能够买到，尤其是在两广地区。未来我要建立一个综合的优势，就是我在一种层面，我在成本层面、营销层面要构建一个别人复制不了的。不然的话，卖猪肉，谁会卖不起来，你们一不怕苦、二不怕死，那我如何和你们竞争，我要在上游研发里成本更低、时间更短，营销的品牌就像是制白酒，有的卖两块，有的卖两百，有的卖两千，我要构建成本竞争优势，而这个人就要靠各位，希望你加入进来。谢谢。

    主持人顾国宁：最后一句话是最好的，希望你能够加进来。

    主持人成寒梓：陈总，您今天来人气太高了，还有一位同学还要问你问题。

    现场同学：陈总，我特别敬佩你，从初中到高中的作文里都是您。我想问一下，世界上有这么多卖猪肉的人，但却只有陈老师您一个人能卖出这么多钱，我想问一下如果我来卖猪肉，您有什么建议给我，让我瞬间赚两个亿呢？

    陈生：我有一个基本的判断，那就是一代比一代强。我是60后，我觉得70后肯定比60后强，80后一定比70后强，我90后会更强。怎么在短时间内瞬间做到两个亿，在传统行业基本上没有这样的可能性，在传统的行业很难做到，你别看我是2006年进入这个行业到现在是两个亿，但我在商界摸爬滚打20多年，我从1988年下海，但我当时卖的不是猪肉，卖的可能是饮料、衣服，卖的是地摊货，卖东西80%是相似的，至于卖什么东西不重要，你们以后不一定卖猪肉，你可以卖青菜及别的东西，但想瞬间卖两个亿，在传统行业，根据我的经验是不可能，希望你能够打破，说瞬间的话，我真的没有这个经验。

    主持人顾国宁：陈先生，我明白了，瞬间赚2个亿不是不能实现，但是这一瞬间有20年。谢谢这位同学的提问。

    主持人成寒梓：我想同学们的掌声也是对您的肯定。谢谢陈总。
   
    主持人顾国宁：接下来请赵泽琨点评。大家欢迎。

    赵泽琨：首先，向我们今天晚上进入我们三农人物候选人的各位表示祝贺，再次感谢中国农大，感谢中国农大的瞿书记和校长，感谢嘉宾评委和央视评委杨禹先生，感谢央视对我们活动的大力支持。陈生的事迹早已家喻户晓，但通过我们中央电视台第七套农业节目三农致富人物的推介，最近又掀起了新一轮的新闻追踪、新闻热潮。通过陈生，我想说这样几件事儿，第一，陈生创业不是新闻，北大学子卖猪肉不是新闻，通过北大学子卖猪肉这一事件的背后给我们的启示，传统的行业里照样有广阔的天地，有成才的机遇、有创业的机遇、有致富的机遇，这是我想说的第一点。第二，北大学子卖猪肉之所以做得这么优秀，我觉得在于他一贯地做有特点的事业，也就是说从事一个行业，从事一桩生意必须做出自己的特色来，也就是品牌和品质。任何事情在事情的背后都有它规律性，陈生作为一个北大学子之所以做的那么优秀是把握了事情的规律。第三，告示我们在农业领域是大有前途的，我们有知识就会创造财富，知识越多创造的财富会越大，我们相信知识的力量。陈生是一个知识力量的远行者、实践者，我想在座的无论是农大的学子还是北大的学子，还是其他大学的学子，都会通过看到陈生的事迹以后从中受到启示、启发。

    主持人顾国宁：谢谢，把掌声送给陈生本人和他的企业，通过他的故事我们看到年轻人创业成功的典范。同学们，刚才赵总已经给大家预告了，刚刚活动现场又来了一位特殊的客人，他刚刚结束中央电视台的连线赶到农大来，让我们用热烈的掌声欢迎中央电视台特约评论员杨禹先生。欢迎杨老师。