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中国杨凌农业高新科技成果博览会(简称“农高会”)创办于1994年。1999年10月经国务院批准,由中华人民共和国科学技术部、商务部、教育部、财政部、住房和城乡建设部、农业部、水利部、环境保护部、海关总署、国家税务总局、国家林业局、国家知识产权局、中国科学院、国务院发展研究中心、中国证监会、国家外国专家局、中华全国供销合作总社等17个部委和陕西省人民政府联合主办,联合国教科文组织、世界银行、联合国亚太技术转移中心等机构协办,陕西省人民政府承办,每年10月底在杨凌示范区定期举办。
杨凌农高会创办以来,始终坚持为农服务的办会宗旨,办会规模逐步扩大,层次和水平逐年提高,已由初创时的省内农业展会,发展成为国家级展会,并逐步向国际性展会迈进。从规模上看,农高会已经成为全国最大的农业展会之一。展览总面积已发展到6万平方米,室内展位1000多个,先后有来自全国各省、市,以及美国、澳大利亚、加拿大、以色列、马亚西亚等30多个国家和地区的上万家涉农企业、科教单位和中介机构参展,有1370多万客商和群众参展参会,累计促成投资与交易额达到1675.2亿多元人民币,产生了显著的经济和社会效益,对展示农业高新科技成果,促进成果转化及产业化,普及传播科技知识,起到了积极的推动作用,被誉为中国农业科技领域的“奥林匹克盛会”。
近几届农高会,原中央政治局常委、国家副主席曾庆红,全国人大副委员长陈至立,原全国人大副委员长许嘉璐、蒋正华、顾秀莲,全国政协副主席陈宗兴以及原全国政协副主席张思卿、李蒙等多位党和国家领导莅临出席,体现了党和国家对杨凌示范区、对杨凌农高会寄予的厚望;科技部、商务部、教育部、财政部、农业部等主办部委的主要领导也应邀参加农高会并考察杨凌示范区,有力推动了杨凌示范区和杨凌农高会的发展壮大。
为了提升农高会的国际化水平,从2000年开始,每届农高会都同期举办“杨凌农业高新科技论坛”。2005年成功举办了“一村一品”国际研讨会,2006年成功举办了“中国—加拿大农业科技创新合作周”,2007年成功举办了“中国—澳大利亚农业合作周”,2008年成功举办了“中国—以色列农业合作周”、农业高新技术成果及产品信息发布会。围绕着这些国际活动,一大批国际知名的涉农科研单位、企业和多个国家农业机构的专家学者和官员,进行了广泛深入的交流研讨,成效显著。随着国际农业合作活动的加强,杨凌农高会初步确立了创办国际一流展会的发展目标,逐渐创立了一种适应高层次、国际化水平的办会模式。