编导:张辉
摄像:孙彦峰
2014年元旦这一天,四川省什邡市红白镇的这个院子里涌来了很多人,大家争着抢着来看一样稀罕东西,因为怕人多出事,当地警察也来到现场维持秩序。
警察:“把娃娃看好,别把娃娃挤坏了,退后一点。”
大家争相来看的东西,就藏在这块巨大的木板下面。
原来这是一块刚做成的大豆腐。它的长度和宽度都超过了3米,重量达到3吨多,由10多个工人连续制作了7个小时才完成。
游客:“开始切了,欢迎。”
这块超大豆腐的主人就是他--但召金,什邡市最大的豆腐加工企业的董事长。他的这块豆腐不光是体积巨大,更让人惊叹的是,随便从哪个部位切一块豆腐下来,都有着特别的弹力。
但召金:“看。”
记者:“摔不烂是吧?”
但召金:“对,摔不烂。非常结实。”
记者:“你再举高一点我看看。”
但召金:“再高一点,再高一点可以试下,你看一下。”
记者:“这么高也没事?”
但召金:“对,它的柔韧性特别好。”
记者:“你举到头顶呢?”
但召金:“举到头顶我们再试一下。”
记者:“真厉害,好有弹性。”
但召金:“对。”
在当地人看来,豆腐的谐音就是福,领豆腐就是接福气,新年第一天,人人都想沾上一点福气。
记者:“你好,我看你领了好几块。”
红白镇居民张开华:“3块。”
记者:“为什么想来领这个豆腐呢?”
红白镇居民张开华:“今天高兴,今天元旦节,庆祝元旦。”
红白镇居民邓元会:“吃了豆腐就有福。”
记者:“所以想来沾点福气是吧?”
红白镇居民邓元会:“对。”
游客尤忠伟:“大过年,新年,领这个比较吉祥。”
普通豆腐长宽只有50厘米,这块长宽超过3米的大豆腐,但召金是怎么做出来的,同行也都好奇,但是他大费周张做的豆腐却不卖,而是要全白送出去,他为啥干这赔本买卖呢?其实这不是但召金第一次送大豆腐,就在2013年9月,他曾做出一个重达4吨的大豆腐送出。在采访中当地人这样告诉记者,但召金干的事经常让大家意想不到。