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搬到新的地里后,高福明让村民们种上了当地的传统品种,这种葡萄又被称为乒乓葡萄,这是因为它个头大,一个葡萄珠就能有乒乓球大小。
吴敏芳浙江省长兴县雉城镇村民:剥皮。
记者:哇,这个很好剥皮,这么大一颗。
就是这种一口很难吃下一颗的葡萄,在当年由于技术成熟,产量有保证,因此很多村民为了保险,都愿意种这种葡萄。然而不久,大家却在高福明的地里发现了一个秘密,高福明在二十几亩地里种上了二十多种葡萄。那些葡萄,全是别人不肯种的品种。
高福明:有新品种不是能挣钱嘛,大家都不种,那么我就种,种了以后肯定会挣钱。
当时高福明看到,市场上一些常见的品种能卖到两三块钱一斤,可是一些少量的新奇的品种却能卖到20块钱一斤,所以他一心想要趁着大家都还没种的时候,把新品种给种出来。然而,就是他的这个想法,却让他在接下来的五年里,遭遇接连的打击。
高福明:我们一想,我们少挣一点一年也有二十万嘛,不知道这个新品种一种下去以后,我们每年都亏了一两万。
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一连等了三年,高福明的葡萄不仅没有像他想象当中一炮而红,反而拖累了他赔进去了全部的积蓄,高福明只好靠种些菜来维持种葡萄的开销。然而,眼看到了第四年,高福明的20多个新品种还是很不争气,一气之下高福明淘汰了大部分葡萄品种。
高福明:这26个品种里面还有几个好的呀。那么就感觉到这个品种很有发展前途,那么苗又少,我把它砍掉,就把它这个枝条弄细把它嫁接上,那么第二年就会结果。
新品种嫁接之后,长势一直不好,这让高福明很着急。有一段时间,高福明听到流传着一种给葡萄喝牛奶能促进葡萄生长的说法。尽管听上去有些不可思议,但是高福明还是决定试一试。
给葡萄喝牛奶的做法真的有效么,这种方法真的能让高福明扭转败局么?
一段时间下来,高福明发现,喷过了牛奶的葡萄果然要比没喷牛奶的葡萄口味要好。可是这种方法太费钱了,只有一些价钱高的品种高福明才舍得给喷牛奶。高福明到处打听,难道就没有什么成本低,效果又好的方法么?
这种黄色的液体,就是高福明根据他听来的一个偏方,加上他自己的一点改进,配制出来的肥料。
高福明:喝点你看看,是好吃的,你不相信。
记者:什么味道?
高福明:很鲜的了。
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通过铺在果园里的管子,高福明自制的肥料被浇灌到葡萄园里。他说,就是这个方法,能让他的葡萄长得更好。
高福明:这个是用黄豆磨成的粉,这个,是红糖,把这两个放在桶里面。
记者:这不是说给人吃的东西吗?
高福明:给人吃的东西现在给葡萄吃。
专家:用黄豆粉,红糖,发酵以后,相当于我们以前酿酒一样,微生物转化以后,然后用在土壤里面,可以提高我们的土壤的肥力,还有一个好的就是相当于这个是种安全的一种肥料。
到2005年,在高福明尝试过了各种办法之后,他的新品种美人指和醉金香葡萄也终于成功投产了。由于当时市场上大部分都是乒乓葡萄,高福明的新品种一上市就物以稀为贵买到了高价钱。在连赔了五年的钱之后,高福明终于打了个翻身仗,二十多亩地总共赚到了30多万元。
高福明:一亩地搞到将近一万块钱,人家才搞到五六千,那相差太大了,那一年运气也好,真好。