提要：

播音：他偶然在村中吃到一种猪肉（同期）这竟是几乎灭绝的稀有品种（同期）喂红枣酸奶、让猪跳水跨栏，究竟意欲何为？（同期）且看张训照养猪记！（同期）这方水土还有什么神奇？

播音：《乡约》拜访——山东省济南市济阳县。

主持人：济阳的父老乡亲你们好吗？展水土神韵，秀百姓风采。乡约——

观  众：走进新农村！

主持人：观众朋友大家好，这里是由山东时风集团冠名的《乡约》栏目，我是肖东坡，我现在是在山东省济南市济阳县。首先请上县委书记祖爱民为我们推荐家乡名片，掌声有请！

祖爱民上场

小标题：家乡名片

主持人：祖书记，您这名字起的好，爱祖国爱人民！来到济阳，我先给您送点见面礼，礼仪上乐华、书籍 代表栏目组送您乐华3D教育电视，请替我们捐献给当地的农村中小学校；还有中国农科院新品种新技术汇编，可根据你们的需要由农科院提供免费专家上门指导培训服务。来到济阳，如果让您给我们大家推荐几张家乡名片，你会作何推荐？

祖爱民：肖老师，“三月不知肉味”你知道吗？传说孔圣人周游列国，到达济阳曲堤镇忽闻韶乐，继而不思茶饭流连忘行，至今还可以在济阳看到“闻韶台”。连孔子到济阳都“三月不知肉味”，你说底蕴深厚的济阳会有多少值得推介的家乡名片？现如今，济阳最值得骄傲的就是包括……等150多家食品企业落户，与济阳相伴相随、助推发展！这在一个县是极其少见的，为什么？除了距离济南遥墙机场15分钟的地理优势外，关键我们有三张名片：

字幕：全国食品工业强县，中国最佳食品投资园区。2012年食品饮料产业产值115亿元。

名片一：特殊地域非常食材（礼仪上特色农产品）

祖爱民：第一张名片就是特殊地域、非常食材。济阳地处黄河冲积平原、域内河道纵横，光照充足土质富硒，这样的地方种出来的东西没法用语言形容，你只有自己吃。你尝尝！曲堤镇的黄瓜、垛石镇的西红柿、仁风镇的富硒西瓜、济阳街道的黄河大米、新市镇的尖椒等，特色的“一镇一品”形成了享誉四方的各色品牌，一年四季都可采摘优质果蔬，是促使食品企业落户济阳的第一张名片。

名片二：一碗羊汤换两亿（礼仪上羊汤）

祖爱民：肖老师，介绍第二张名片前先请你喝一碗有故事的羊汤，2006年8月，香港老板尹彦青来济阳考察投资环境，一早下飞机在一家饭馆喝羊汤，喝完后……，（故事）就因为这碗羊汤，促使尹彦青下决心在济阳办厂，从考察、洽谈到正式签订协议，仅用11天总投资达2亿元！（我舍不得喝，还是留着它换钱吧）后来政府奖励拾金不昧的罗辉一套房，政府还奖励见义勇为、身受重伤的刘乐成一辆车，这样的例子在济阳有很多，大胆鼓励带动正气，淳良民风是促使食品企业落户济阳的第二张名片。

名片三：火热宁静两重天

祖爱民：我给肖老师介绍的第三张家乡名片是一种济阳经济发展特有的现象：火热宁静两重天。什么是宁静？指的是我们给企业创造的环境，确定每月1-25日为企业生产“宁静日”，任何部门单位不得随意进入企业检查、收费。企业外面可不宁静是我们针对企业需求，大干快上不断调整产业结构的火热场景。一些食品企业需要优质奶源，2008年前全县奶牛存栏不足1万头，目前已达3万多头，这仅仅是一个例子。围绕企业需求：“户均一个棚、人均一亩林、户均一头奶牛、户均转移一个劳动力”的“四个一”，为企业提供优质原材料、降低成本，也让农民收入倍增。

主持人：听完了您介绍家乡名片，我这心里吧是一会宁静一会火热，一会想喝羊汤一会又舍不得喝，干脆我来根儿黄瓜吧。听您介绍完家乡名片，能否让我们见识一下济阳人的风采。

祖爱民： 接下来我给你介绍一位济阳人，他当过教师、做过乡镇的副书记，后来下海经商。2006年他到一位农户家里吃饭，这顿饭让他边吃边开始做梦，结果七年间他为了圆梦放弃了一切，中间风风雨雨、曲曲折折。今天，梦圆了还获得了央视“大地之子”的荣誉称号，七年前，那个农户家里的饭很普通，有什么让他做梦的东西吗？我们请上张训照，一起听听他的故事。

张训照上场

秀风采 张训照养猪记——张训照  

小片1：2006年8月26日，做路桥工程的张训照来到山东省济阳县小王家村村支书王宝金家讨要工程款，俗话说“该人家的嘴短”，这王支书自然热情款待非留张训照吃饭，一顿张罗酒菜齐全大伙推杯换盏，吃着吃着这张训照开始皱起眉头、不说话了，不会是这菜有啥问题吧？ 

小标题：吃的这是啥肉啊？

主持人：在哪？谁做的菜啊？几个菜？都有啥啊？过去七年了，你吃过无数顿饭这顿饭为啥记得这么清楚？哪个菜好吃？怎么好吃？吃起来啥感觉？不就是个猪肉嘛能好吃到哪啊？你当时吃了啥表情？你知道那是啥猪肉嘛？（别说，你吃的这个猪还真有点特别，养了七八年了，前面的毛卷卷的浑身黑毛，黄瓜嘴、莲花头、脊背像把刀、耳软大下垂、屁股是尖的，长得跟藏獒一样，个头、体重……，村东头老李家不想养了，杀了。）你听了之后啥想法？（真有这种猪？这么好吃再买点，就拉村支书去了）你去了？

张训照：

小片2：这么好吃的猪肉果真不是一般的猪，这世上还真有像藏獒一样的猪？听都没听说过？当时张训照想着，如果可能，说啥也得多买点这样的肉，他跟着老支书来到了村东头。

小标题：最后一头刚刚吃掉

主持人：你去了？还有肉吗？（肉贩子买走了）还有猪吗？（就一头）这么好吃的猪肉咋不多养几头呢？（猪仔没人要）为啥？（价格低、长得慢、肥膘厚、难脱毛）长的多慢？跟现在猪比？为啥还养呢？（孤身一人、很爱这猪、赔本）你问了吗别人家还有没有？全村最后一头。这是一种特别的猪吗？（二三十年以前，鲁西北地区特有的，由于效益不好没人养了。）你就想养这种猪？你就想找到这种猪？这个村没有了你觉着其他村肯定有是吧？就去找了？

张训照：

小片3：从支部书记家回来，张训照觉着这种久违的味道是个商机，肯定有市场，二话没说回家先用自家空院建了几排猪舍，然后开着车四处找猪，花了40多万收了103头，村中来看热闹的老人随口说了一句：这猪，好像不是你说的那种猪吧！张训照一下子从头凉到脚！妈呀，自己心血来潮，传说中长得像藏獒一样的猪自己吃完后，不会就绝种了吧？！

小标题：整了半天全是假猪

主持人：你去找了？建猪舍、收猪，花了多少钱？收了多少猪？准备大干一场？收的是你说的那种猪吗？（村里人说看着不像）都哪不像？你听了啥感觉？找畜牧局了？又去省里了？接回来了？看猪了？全是假的？你听了之后呢？赔钱了？（赔了二十多万）郁闷吧？（去黄河边）你都怎么发泄？（表演）刚刚发泄完电话就响了？（想找猪给你看个宝贝）给你看什么宝贝？

张训照：

小片4：字幕：李森泉，1950年出生，原山东省农科院畜牧所养猪研究室主任，是七十年代山东省畜牧部门成立的鲁西北黑猪育种协作组组长，张训照想找黑猪，那真是问路问到了土地爷，算是找对人了，他要给一下子走火入魔的张训照看什么宝贝呢？传奇经历，《乡约》稍后继续。

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小片5：黄河岸边，悲观绝望的张训照好不郁闷，自己心血来潮顷刻间赔了20多万，你说这叫啥事儿啊？真是无巧不成书，黄河岸边正绝望的张训照接到了李森泉的电话，说要把自己珍藏多年的宝贝拿给他看！

小标题：找不到猪打死没完

主持人：给你看什么宝贝？一起去找？有多难？去过多少地方？（40多个乡镇200多个村庄）自己不是还有生意吗？没心思做了？不碰南墙不回头。中间的辛苦不说了，最后怎么找到的？鉴定了？长的真跟藏獒一样？能让我们看看吗？（观众看）

张训照：

小片6:（图片只用细节）据资料显示：徒河黑猪是由四千二百年前徒骇河一带野生猪家养驯化而成。它长得真像藏獒一样？究竟是何模样呢？

表演：猪拉车上场（再拿上两头小猪）（猪标本）

小标题：酸奶红枣蒸桑拿

主持人：你以前养过猪吗？怎么养？当孩子养？（一切为了它舒服）吃啥？（酸奶、红枣、蒸桑拿）在哪吃？（食堂）住哪？（猪宿舍）夏天？（林下养殖）也听音乐？（班得瑞）、宰杀也舒服？（宰前排毒白糖）、运输？（运输车）这些都是你发明的？有专利？猪是挺舒服，你花了不少钱吧？其他的事儿也不做了？有债主上门要债的事儿吗？

张训照：

小片7：租地建房、收猪科研处处是钱，曾经仅仅是想多买几斤好吃的猪肉，没成想一下子掉进了无底洞，不撞南墙不回头的张训照，提高动物福利却把自己的福利弄没了。最难的时候，自己爱人也得了重病。

小标题：养猪养成穷光蛋 

主持人：有债主上门要债的事儿吗？（自己房子和侄子房子都抵押了）老婆孩子能照顾上吗？

张训照：

主持人：老张你的爱人来了吗？老张爱人陈庆荣起立 有生病不在你身边的时候吗？（有）那是一种什么病？（贝瑞特食管炎，食管癌的前期）一个人去医院心里委屈吗？（很委屈）怨恨他吗？

张训照妻子：

主持人：终于养出来了，拿到市场上去卖了吗？（卖了，卖不出去，卖出去了还遭投诉，猪太舒服了，太肥了。）这些年鸡飞蛋打全白忙活了？又去黄河边发泄去了？你再发泄发泄我看？

张训照：（镜头摇移）

纪实：苦闷、发泄。

小片8：发泄、发泄、再发泄，可再发泄也不能挽回付出的经历和时间，钱全投进去了，猪肉却卖不出去，未来又该何去何从呢？在张训照极度抑郁的时候，一头种公猪突然窜出猪圈，张训照带领所有人追猪，这追着追着张训照竟然追出一条出路来！

小标题：种猪逃跑出路来了 

主持人：最难的时候一头种公猪跑了？给你带来什么启示？怎么才能让猪肉里出现大理石花纹？你要让猪怎么运动？建起了一座快活林。（分别加纪实：游泳、跨栏、骑马赶猪）你的快活林还有一幅对联？瘦肉率提高了？品质一变化，真的就好卖了？（不答）

张训照：

小片9：从吃了一口猪肉到扔下生意不做改行养猪，几年间张训照不仅用光了积蓄还欠下外债三百多万元。卖不出去还要继续折腾建快活林，很多人为张训照捏了一把汗，这样折腾最终的结果会是如何呢？

小标题：曾经梦想今日圆

主持人：品质一变化，真的就好卖了？能有多好卖？还获了不少荣誉？（国家级健康养殖示范基地、第十一届全运会制定猪肉、农业部全国健康养猪模式推介研讨会、2012年全国十大科技人物、齐鲁股权挂牌）

张训照：

纪实资料：（音乐加大地之子晚会素材）

主持人：感谢你给我们找回了很多年前的味道，在这里我代表栏目组送你一份康大食品。好谢谢您，来，有请祖书记。

主持人：祖书记，听说咱们济阳要在3年内完成两个振奋人心的计划？

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小标题：谈未来

祖爱民：一个是“规划三万亩”，建设“万亩食品产业园”、“万亩农业科技示范园”和“万亩优质水稻精品区”这在全省县级领域是头一个！另一个任务是用3年时间，引进10家领军食品企业，使食品产业年产值达到现在的4倍——500亿元，建成全国一流的“食品工业城”！ 完成这两项任务归根结底是为了更好地实施农民收入倍增计划，确保到2017年，农民人均纯收入突破两万元。

画面+字幕：全国食品工业强县、中国最佳食品投资园区、全国粮食生产先进县、国家级生态示范区、全国首批蔬菜标准园创建示范县、中国液压升降平台之乡、中国鼓子秧歌之乡、中国西瓜之乡。