面朝大海，心暖花开_农家乐

总想看看海上日出，可是住在海边也没有领略到，早上睁开眼睛的时候太阳已经升起来了，感叹海边的日出真早，收拾利索开始一天的工作，要采访的达人约好了时间，要看的物产已经准备妥当……

任务比较重，虽然早有了思想准备，可是还是有点发愁。和当地开碰头会的时候，我们陈述了现场需要的东西，想要的效果和需要的人，面对的十几个人好像对这个并不感冒，都没有可以提供的东西，也没有可供参考的有效的信息点，我觉得物产很多，可是在这些产业里就找不到可以利用的点。

王哥庄最有名气的是大馒头，有好多生产大馒头的小作坊，馒头的生产量也有一定的数量，就是在其中找不到一些技术特长的人，之前听说有揉面的师傅可以随便拿一团面就知道面的重量，很兴奋觉得这个是很亮的点，可是，真正面对做馒头的能手的时候，犯难了，我们充满激情的问她：“你可以随便拿上一团面就能知道这个面的重量么？”她微笑着摇头：“不行”。难以言表的可惜和惋惜，每个馒头都是有分量的，和听到的一样，心想那些做馒头的师傅每天都和这些面打交道，应该可以知道面的重量吧，原来听到的不一定是真的，有人告诉你什么样的消息或者信息点的时候，必须要亲自的去核实，不能听别人说的天花乱坠，到了真正的当事人那里的时候就无语了。

保住命了

之前收集到的信息都要在会议上核实，也要在会议上收集新的信息，七秒钟能喝一瓶啤酒的达人，按照常理推算，倒出来一瓶啤酒的时间肯定也不止七秒钟，能在七秒钟之内对着瓶嘴喝下一瓶啤酒的人绝对是牛人；铁砂掌炒茶，在温度高于100°的铁锅里来回的翻炒茶叶，手的耐热性真的很高；在文化生活中，能扮演老太太的老头，能扮演老头的老太太；看着这些就已经够达人表演的数目了，最主要的就是核实了。

茶厂不是想象中的样子，炒茶人的铁砂掌也不是那么回事了。满怀期待的去看传说中的铁砂掌，由于已经过了采茶的季节，炒茶车间已经关闭，表演是看不到了，只能听他们描述，茶叶在锅里翻炒，用手去翻茶叶，手不接触到锅底……对于茶叶方面的制作程序，这个是所有的炒茶的师傅都可以完成的一个工作技艺，不是独特的神乎其神的传奇技艺。任何时候都要保持绝对的敏感，对于看到的和听到的马上要做出反应，和以往的生活和工作迅速结合，什么东西是可取的，什么东西是不能用的，以及什么东西是出彩的，什么东西是司空见惯的没有特点的，都要分清楚，最主要的是找到一个标准，来衡量这个是不是可以用，是不是能让节目更加的多彩。

达人就这样一个一个的都宣告不可用了，开始新的找达人的工程……

对于采访，自己心里上觉得自己已经不陌生了，可是真正的开始运作的时候才知道，自己差的还远，远远没有达到标准，没有找到合适的切入的点，没有找到采访的话题的要害，找不到什么样的点是亮点，找不到什么样的点可以吸引人，什么样的点可以使现场的气氛活起来，什么样的点具有趣味性，没有一个合适的标准。经过一番磨练，我懂得对于达人的达的方面，达是具体达在了哪里，哪些方面是他所具有的特殊的，别人没有的，哪些表演可以在现场博得喝彩，哪些是可以留住观众的视线的点，哪些在现场表演会不单调，哪些可以给主持人提供话题点，这个方面的要学习的东西还有很多。

这一次采访拍摄，最遗憾的事情就是没有从头到尾的和肖老师改稿子，一直知道稿子对于一个片子来说有多么重要，稿子的好坏和节目的好坏的关系，可是，怎么写一个好的精彩的稿子确实还真的没有学会，而同事们都说，学习写稿子的最好的方法就是和肖老师改稿子。

肖老师的思维跳跃尺度是我望尘莫及的，也是我一直在学习的。下午和肖老师对稿子，看着肖老师把稿子三下五除二的调整好，心里那个羡慕啊，当时唯一的想法就是自己什么时候也可以和他一样能这么顺利这么快的把稿子修改到最好，这是一种能力。

豁出去了

“达人模仿周星驰能模仿什么？表情？动作？经典台词？”肖老师看着稿子问我。

“能模仿表情、动作、经典台词，说话语气和声音也模仿的很像。” “一般的周星驰的段子都可以，大话西游的经典段子，赌王的段子表演都可以。”

看着肖老师确定了这些，手指飞快的在键盘上敲击，一连串的问题和结果就出来了，稿子的这一段也就确定了，一段采访现场跃然纸上。现场情节的设计也就在稿子里面了，道具要什么都清楚的标示在了稿子上，考虑的周到细致。

接着往下屡，肖老师的问题让我懵了：“因为卖馒头得罪不少人的这个是怎么回事？”一瞬间的迟疑，这个是没有考虑到和采访到的，聊的时候提到了这个话题，在快到春节卖馒头的时候，有好多人托关系来买馒头，生产的馒头都是订单的，没有多余的馒头可以拿出来了，只是，这个并没有被注意到，也没有把这个事情来当做一个细节，肖老师却在这里找到了很好的话题点，仔细考虑，要想说这个馒头卖的怎么好，要想知道火爆到什么程度，就必须有一些具体的故事，遇到了什么样的事情，发生了怎样的故事，这些才可以具体的说明馒头到底有多火爆。“大学生帮忙维持秩序卖馒头是怎么回事？”就像重磅炸弹爆炸在耳边一样，我只是知道有这么个事情，具体是怎么回事真的没有问清楚了。“现在交给你个事情，去具体核实这个是怎么回事，是什么情况，找到这两个人去采访，一个小时后给我拿回来一个采访稿。”我知道，这个时候再迟疑那我就真的是无药可救了，赶紧起身去打电话，该做的能做的要学习的就是这个了。

一项一项的核实具体的情况，说最后一句谢谢的时候我长舒了一口气，里面故事还真多，这个不就是一直在强调的故事么？这个不就是一直在找的具体的细节么？反思从肖老师的一个发问到采访完的收获，原来到处都有话题点，到处都有故事，我也听到了这个故事，为什么在他讲述的一带而过中就没有听出来这个里面的精彩呢？肖老师只是看到这样一句话就能知道这个里面有故事呢？是我的不敏感，是我对于具体的故事的标准没有把握，也是没有考虑到自己真正在节目里需要的是什么样的东西，大彻大悟，一下子明了了很多。

拿到最后的稿子的时候，瞬间的清晰，大脑的一片混乱不是自己整理的，是看到了这个稿子以后清晰的，那么多的素材，在我这里始终是一团乱麻，到了肖老师手里就是一个很精彩的文案。我的大脑里都是一个一个没有关联的大片的有很多盘根错节的脉络的具体事情，这些里面哪些是精彩的点，哪些是可以渲染的具体点我都没有一个概念，手里的稿子里面的东西我都知道，就是没有办法把这些加工成一个稿子，一个可以付诸实施拍摄的稿子。

现场是一个永远无法想象到会发生什么状况的地方，开始的准备一切顺利，桌子、椅子都摆放到了位置上，现场的绿色植物也有序的排开了，音响和调音台也开始工作了，那个庞大的摇臂也开始活动了，一派的和谐状况，核实物产，馒头，68斤重的，小的花型的，海产品，哪些是熟的可以直接就撕开吃的，哪些是生的，活鱼，找不到的那个半透明的鱼有没有找到，当一切都准备就绪时，暂时的松了一口气，这一个阶段算是没有掉链子。

节目在和谐热烈的掌声中开始了，一切都是井然有序，但是自己心里还是悬着块石头，不到最后的关头不能放松。

掉链子总是在不经意之间，话筒就那样罢工了，眼看着从节目开始录制已经过去了一个半小时了，环节只进行了一个达人秀，正在采访书记呢，书记的话筒没音了，试的时候挺好的，没什么问题，开始让它工作的时候它偷懒了，心里这个着急啊，可是着急也没有用，我帮不了话筒什么忙，只能看着专业的人在那里摆弄它，这个时候才恨自己为什么我不会摆弄操作这个调音台呢？

现场的这个小意外并不能难倒我们，解决完了问题了我们继续往下进行。现场是一个需要编导掌控的考验编导能力的工作，哪个环节上哪个道具，哪个环节话筒该在谁的手里，现场有什么意外情况的发生，都需要编导来具体的负责，要学的东西还真的很多。

一期节目就这样给我了一个彻底的洗礼，想象总是那么简单，觉得事情都是很容易操作的，其实里面的细枝末节都是要考虑的，从采访中找到合适的东西，找到能让现场精彩的达人，找到出彩的话题点，到核实需要的这些东西，要表演的人真的能不能做到，这样的表演是不是精彩，怎样让稿子出彩，怎么样设计环节更加的合理，一切都是要用心去做的。

学习还是一个漫长的过程，做好全身心的投入的准备，把拿到手里的东西肢解到完美，漂亮的完成节目，一步一步的去实现这些。

《崂山有个王哥庄》联系方式：

嘉宾：李鸿雁

电话：0532—87842775 、18678617211（宣传统战委员万延滨）

地址：青岛市崂山区王哥庄街道办事处

邮编：266105