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梅县位于广东省东北部，梅州市中东部，东北与福建上杭、永定县接壤，东西宽70公里，南北长110公里，地处闽粤赣三省之要冲。旅居海外华侨和港、澳、台同胞共80多万人，是广东著名华侨乡之一。梅县教育发达，足球运动普及，客家山歌流行，素有“文化之乡”、“华侨之乡”、“足球之乡”的美称。在 本期节目中我们就带您走进梅县的松口镇，去领略那里的客家文化——客家美食豆腐酿、盐锔鸡、霉菜扣肉等的做法，以及古老的榨油方式和酿酒文化。这里的长寿老人都吃什么，这里千年古镇的悠闲生活都是怎么过，本期节目就为您一一呈现。
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