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采蜜节里的奇趣发现 8月19日12:27

发布时间:2011年08月16日 14:43 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-乡土


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    延边朝鲜族自治州地处长白山地区,地域辽阔,物产丰富,除了人们非常熟悉的东北三宝,人参、貂皮、鹿茸之外,很少有人知道,椴树蜜也是延边一宝。由于长白山地区森林覆盖率高,椴树资源丰富,因此每年七月份椴树花开的时节也是椴树蜜丰收的时侯,每到这个时候,当地蜂农们都会联合起来举办“采蜜节”不仅为了庆贺丰收,更为了让更多的人了解当地的蜂文化。古时候长白山地区野生蜂蜜资源丰富,蜂蜜、蜂蜡与人参、东珠、貂皮、水獭等同列为特产,作为贡品、礼品、商品在民族内外广为交流,特别是明清时期,这里甚至设有专为皇宫生产蜂蜜的蜂场,采捕蜂蜜同挖人参、捕水獭等一样受官府管理,朝廷在这里不仅建立了一些相应的机构,而且还颁发了许多“法规”,入山采捕蜂蜜、挖人参必须持有“文票”,无票者不准出入。随着时代的发展,人们对健康的不断追求,除了蜂蜜之外,越来越多曾经鲜为人知的和蜜蜂有关的妙用被挖掘了出来,例如:用蜂蜡做药,用蜂毒治病,用蜂针针灸等等。本期《乡土》将以延边朝鲜族自治州的“采蜜节”为契机,带您充分领略长白山地区的蜂文化,深入挖掘小蜜蜂的大妙用!

责任编辑:张恪忞

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