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城口，大巴山环绕下的小山城。民风淳朴，安乐怡然。沿山路漫步，经常会有三三两两红冠黑羽的山鸡闯进视野。当地人骄傲地说，这是只有他们这里才有的山地鸡。继而，就会热情地邀你去饭店尝尝这独一无二的山地鸡。
山地鸡也是鸡呀。它就真的那么与众不同？街上的大广告牌“王大嫂山地鸡”勾起了我的兴趣。要说这王大嫂，那可是城口的名人，养殖户们没有不知道她的。走起，走近了瞧瞧这大名鼎鼎的王大嫂和她的山地鸡去。
王大嫂单名一个姣字。姣，美好的意思。容貌体态美好。要说这王大嫂，那可真是名如其人。面对这样一个“姣”女，我不禁怀疑，这真是传说中整天把自己扔在山上，与鸡为伍的王大嫂？
“嗨，我这人看着娇娇弱弱的，干起活来，有种假小子的劲儿。”说起自己风风火火的劲儿，王姣也止不住乐。“九十年代末，我就拿着两万块钱，在县城半边街上开了一家饲料、兽药门市，一点点干起来了。”
“后来我买了台小车，自己送货下乡。每天下午三四点钟送货，经常半夜还在路上，很辛苦。但看着卖空了的一车货，再数数收回来的钱，心里真高兴。而每天走东家串西家地送货，也使我和这里的养殖户建立起了很深的感情。他们信任我，遇到事情也愿意帮我。”
几年下来，小店的生意越来越红火，一年就能进账二十多万元。而此时的王姣，心里却打起了山地鸡的主意。养鸡？她一个卖饲料兽药的，完全没有养殖经验，怎么能养鸡？听了她的计划，朋友们都摇头。而王姣却信心满满：“城口山地鸡是咱这儿特有的品种，它喜欢在野外觅食，喜欢跑来跑去，因此肉质比普通鸡好很多，城口人非常喜欢吃山地鸡。那时，市场上一斤山地鸡就能卖到二十多元，是普通肉鸡的五倍多。但这种鸡容易生病，因此一直没有人敢大规模养殖。如今政府出台了补贴政策，扶植农民养殖城口山地鸡，我必须抓住这个机会，搞规模化养殖。”
说过就干。2007年的一天，王姣来到了高燕乡偏僻的贫困村五峰村，押上全部积蓄，投资100万元，修桥、修建圈舍、购买孵化器。2008年初，王姣买的一万多个蛋，陆续孵出了八千多只小鸡，到5月，有些鸡开始产蛋了。王姣那个乐呀，她逢人就说她养鸡成功了。
那段时间，王姣的养鸡场几乎成了朋友们周末休闲的度假村，到鸡场吃农家饭成了王姣和朋友们聚会的新方式。然而，从8月开始，王姣突然再也不让任何人靠近她的养殖场了。养殖场里发生了什么？
原来，鸡场出现了疫情，八千多只鸡死得只剩下了几百只。
“刚刚在大伙面前夸下海口，鸡就死了这么多，每天死一百多只呀。怕被人知道，我就每天半夜把死鸡埋到山沟里。”回忆那段艰难的日子，王姣眼里闪动着泪光。
养鸡失败，借朋友的钱还不上，又怕被人笑话，王姣觉得自己什么都没有了。然而有一天，她偶然看到了女儿的一篇作文，女儿在作文里说：妈妈是个坚强独立的女人，妈妈就是我的榜样，以后我一定要像妈妈一样干出一番事业。
“她的作文里说我很独立很自强，作为一个忙碌的母亲，我没有过多关心她，我只能用我自己的行为去影响她，做一个表率。”
关键时刻，当地政府的扶持政策再次帮助了她。借助银行的100万贷款，王姣重又开始走村串户地收山地鸡蛋。而学过兽医的老公则在鸡场搞起了研究，查找山地鸡致病的原因，并最终摸索出了一套养殖山地鸡的办法。
尝到了甜头的王姣将自己多年的养殖经验传授给了更多的农户。2010年，王姣在原来公司的基础上成立了养殖山地鸡合作社，仅五峰村一个村儿就有三十户村民加入了合作社，昔日的贫困村靠山地鸡起飞了。
“当新的市场开辟成功后，我将发动更多农户加入到城口山地鸡养殖行业。”坐在北屏乡刚刚开始兴建的城口山地鸡生态放养基地，王姣信心十足地对我描绘着她的蓝图。
