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乡村美食:秋季吃什么 最排毒

发布时间:2013年09月04日 10:12 | 进入三农论坛 | 来源:《乡村大世界》 | 手机看新闻


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  立秋以后,天气渐凉,气候就变得日趋干燥。此时人们往往会在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感。有的人还会出现口干舌燥、鼻塞、咳嗽等一系列症状,不少人的鼻腔黏膜对冷空气的刺激不适应,常发生伤风、感冒、流鼻涕等,这些都称为“秋燥”症。排毒显得很必要了!秋季吃什么最排毒呢?

  1.海带

  在海带中含有胡萝卜素,维生素B1、维生素b2、蛋白质等营养物质,并且由于含有大量的碘,因此被称为“碘的仓库”。近期经过研究发现,在海带中含有一种叫海带多糖的物质,它能抑制免疫细胞凋亡,从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。

 

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