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秋季气候干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣。滦平人注重养生,当地的大姐告诉我们,所谓“春夏养阳,秋冬养阴”。秋天应通过作息、运动、饮食等,调理身体,不宜劳累,应早睡早起,收敛精气,多喝水,多吃清润的食物。另外,一个大热天下来,人已经形神俱乏了,要通过饮食调理,慢慢调整身体状况,然后到冬天时,就可以进补了。
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滦平梨子:
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为”百果之宗。梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效还是不一样的。吃生梨能缓解喉咙干痒痛的症状还能预防便秘;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨能够止咳祛痰。治疗肺热咳嗽,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效。梨子多补水,滋喉润肺,防咳嗽。
秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。