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秋季气候干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣。滦平人注重养生，当地的大姐告诉我们，所谓“春夏养阳，秋冬养阴”。秋天应通过作息、运动、饮食等，调理身体，不宜劳累，应早睡早起，收敛精气，多喝水，多吃清润的食物。另外，一个大热天下来，人已经形神俱乏了，要通过饮食调理，慢慢调整身体状况，然后到冬天时，就可以进补了。
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滦平梨子：
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为”百果之宗。梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效还是不一样的。吃生梨能缓解喉咙干痒痛的症状还能预防便秘;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨能够止咳祛痰。治疗肺热咳嗽，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效。梨子多补水，滋喉润肺，防咳嗽。
秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
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