央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 三农 > 乡村大世界 >

乡村美食:漳州美味花雕九节虾

发布时间:2012年12月19日 09:59 | 进入三农论坛 | 来源:《乡村大世界》 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 完整视频 完整视频
channelId 1 1 1
302 Found

302 Found


nginx

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

  漳州的海鲜,它以精致万分的姿态出现在高级餐厅,也已谦逊的身份现身浓厚人情的闹市街角巷尾,掺杂着高分贝吆喝声,陪着每一位光顾的食客。小编也起了个大早,决定打捞几只原汁原味的海货。

 

 

 

  九节虾大多野生且数量较少,相传九节虾十分有节气。上水后,它会吐出分泌物,令自己死亡,养殖者要冲走分泌物,以防它“自杀”。所以市场上鲜活的九节虾价格很贵。

 

 

  当地的大叔热情的告诉我们了“花雕九节虾”的做法,小编决定尝试一下。首先将九节虾洗净,和葱段备好。油热后,爆香姜丝,再放入九节虾,快速翻炒后加入花雕酒,待熟透,就可以食用了。制作手法简单,鲜滑的肉质,浸透了花雕酒的香郁,真是令人难以抗拒。

 


 

热词:

  • 乡村大世界
  • 福建漳州
  • 毕铭鑫