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乡村美食:私家秘制五香排骨

发布时间:2010年07月02日 16:15 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV.com

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主材:

肋排500克。

腌料:

料酒1大勺、糖1小勺、盐1/2小勺、五香粉1小勺、地瓜粉1大勺。

调味料:

蒜头3瓣(切末)、辣椒粉1小勺、酱油1大勺、香醋1大勺、糖1大勺、盐1/2小勺、水适量。

其它:

食用油适量、炒熟白芝麻少许。