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发布时间:2010年07月02日 16:13 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV.com
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用料新鲜的柠檬
做法1、先用盐把柠檬搓一遍,这样上面的蜡和农药容易去除;
2、洗净切片,在保鲜盒里放一层柠檬片抹一层蜂蜜;
3、弄完放冰箱里。2天后拿出来就OK了。
4、泡水或直接食用都可以,要减脂的不要去皮。
5、切柠檬片的刀要带锯齿才好切,光面的刀不好切而且不成片。
小贴士
蜂蜜柠檬茶好喝又含有维生素C,美白皮肤,买来干的柠檬片和蜂蜜一起喝会有苦涩的味道,为什么会这样呢,是因为干的柠檬片,不是好的柠檬做成的,加工好晒干的干柠檬片,有的是柠檬坏掉一半,霉变的都有,做成的,所以,要喝新鲜的柠檬片才好,有的人拿鲜柠檬直接切成片加蜂蜜泡的水,这样喝起来也会有苦味,是因为柠檬皮的缘故;而且切剩下的那一半柠檬放冰箱也会缩水,维生素C大量流失。