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发布时间:2010年07月02日 16:12 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV.com
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材料:鲜贝、香菇、萝卜、咸菜丁(超市有卖)、芹菜、枸杞、大米。
制作方法:1、先将大米洗干净,泡一小时。其他材料切丁备用。
2、大米下冷水锅小火开始熬制,中间不停搅动。或放一把勺子以免扑锅。
3、半小小时后下所有材料,放如少许盐,鸡精在继续熬十分钟即可。