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原料：

面粉200克、盐1茶勺克、油15克、热水100克、冷水少许。

葱花100克、花生酱2汤勺(为了减少油的摄入，我用花生酱代替油酥了)、温水2汤勺、盐1茶勺克。

做法：

1、将面粉、盐、油放入一个干净的盆中，随后到入热水，用筷子搅拌成雪花状。

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2、接着倒入冷水，用手揉面，揉至表面光滑成团。

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3、揉好的面团用保鲜膜包好醒面1小时。

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4、醒面时将花生酱用1：1的温水化开，调入盐调匀。

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5、醒好的面拿来分成6份。擀成长圆形面片。

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6、将准备好的花生酱抹在面片上。再撒上葱花，卷成筒形，再把面筒压扁成饼状。    

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7、把饼放进抹了少许油的平底锅内，小火两面煎成微黄。

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8、再在饼上刷少许油，入预热160度拷箱中层10分钟，黄灿灿、香喷喷的葱油饼出炉啦。