选择去向
中国网络电视台 > 三农 > 2010乡村大世界 > 文集 >
发布时间:2010年07月02日 16:09 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV.com
国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光
创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典
供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发
胡思荣90年代到外地闯荡,跑运输,做生意,几十年赚到百万元钱。
打造中国百姓创业英雄榜。
推介三农领域典型人物,弘扬时代旋律,助力中国梦想。
大地之子——2013中央电视台农业科技人物推介活动正式启动。
讲述十位来自辽宁的创业先锋人物的财富故事。
讲述十位来自河北的创业先锋人物的财富故事。
看都市人如何打造“五花八门”的田园生活。
>>进入 乡村大世界 空间
>>进入 乡村大世界 明星博客圈 空间
>>进入 乡村大世界十一欢乐串串串 空间
>>进入 乡村大世界金话筒 空间
点击进入《乡村大世界》有奖问答活动
过大年,吃喝玩乐尽在《乡村大世界》
更多美食推荐:
乡村美食:春季吃菠萝一天不能超半个
乡村美食:教你自制剁椒藕丁
乡村美食:自制口水鸡
乡村美食:教你自制刀削面
乡村美食:教你自制老北京炸酱面
更多往期节目视频:
[乡村大世界]走进魅力潼南(上)(2009.3.21)
[乡村大世界]快乐乡村2二人转(2009.3.28)
[乡村大世界]走进魅力潼南(下)(2009.3.21)
[乡村大世界]快乐乡村:小品 街头
[乡村大世界]快乐乡村:歌曲 吉祥如意
用料:猪蹄(一或二个,依人数定);
调料:料酒(最好买家烧料酒);姜片、葱段、花椒(少许,太多了不好)、尖椒、八角(二片)、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精
做法:
1.猪蹄洗干净后放入沸水里过一下,大概2-3分钟。然后放入凉水冲下再晾干
。
2.将猪蹄放入高压锅,倒入水(没过猪蹄即可),放适量料酒,姜片、葱段、少许花椒、二片八角、一点点盐(或不放);大概大火炖开后改小火再烧个5-10分钟,总过程30分左右就行了,如果想吃烂些就再烧会儿。
3.炖好后出锅晾干,里面的汤留着备用(可别倒掉了)。
4.倒油将尖椒、姜片、蒜、葱爆香,放入猪蹄翻炒,加入适量盐、生抽、老抽(多一点)、糖继续翻炒一下。
5、将锅中留用的汤加入,如果想多汁就多些,反之就加少些,直至不粘锅为好,调入鸡精即可出锅,为了美观再将葱花洒上