乡村美食：吃猪蹄让你睡得好

>>进入 乡村大世界 空间

>>进入 乡村大世界 明星博客圈 空间

>>进入 乡村大世界十一欢乐串串串 空间

>>进入 乡村大世界金话筒 空间

点击进入《乡村大世界》有奖问答活动

过大年，吃喝玩乐尽在《乡村大世界》

更多乡村美食推荐

乡村美食：教你自制口味虾

乡村美食：冬季防治咳嗽的食疗方法

乡村美食：寒冬时节应多吃冬笋

乡村美食：教您9种春节特色美食

乡村美食：特色做法让米饭营养大增

乡村美食：冬季健康进补4款菜谱

猪蹄营养很丰富。据测定，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。另外，猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素等营养物质。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，具有补血，填肾精等功能，适宜年老体弱、血虚者食用。

>>进入 乡村大世界 空间

>>进入 乡村大世界 明星博客圈 空间

>>进入 乡村大世界十一欢乐串串串 空间

>>进入 乡村大世界金话筒 空间

点击进入《乡村大世界》有奖问答活动

过大年，吃喝玩乐尽在《乡村大世界》

更多乡村美食推荐

乡村美食：教你自制口味虾

乡村美食：冬季防治咳嗽的食疗方法

乡村美食：寒冬时节应多吃冬笋

乡村美食：教您9种春节特色美食

乡村美食：特色做法让米饭营养大增

乡村美食：冬季健康进补4款菜谱

猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用，主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。这是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的“筋”)最主要的蛋白质成分，约占人体内总蛋白质的1/3。吃了猪蹄后，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，它还能镇静中枢神经，对焦虑及神经衰弱、失眠等也有改善作用。

>>进入 乡村大世界 空间

>>进入 乡村大世界 明星博客圈 空间

>>进入 乡村大世界十一欢乐串串串 空间

>>进入 乡村大世界金话筒 空间

点击进入《乡村大世界》有奖问答活动

过大年，吃喝玩乐尽在《乡村大世界》

更多乡村美食推荐

乡村美食：教你自制口味虾

乡村美食：冬季防治咳嗽的食疗方法

乡村美食：寒冬时节应多吃冬笋

乡村美食：教您9种春节特色美食

乡村美食：特色做法让米饭营养大增

乡村美食：冬季健康进补4款菜谱

猪蹄虽好，但由于老年人的肠胃消化功能减弱，而猪蹄中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因为难以消化而影响食欲。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人最好不要多吃猪蹄，否则会使原有病情加重或诱使旧病复发。另外，睡前不要吃猪蹄，以免增加血液黏稠度。