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发布时间:2010年08月09日 08:08 | 进入复兴论坛 | 来源：CCTV-沃野天机
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遇到高温，蔬菜很容易腐烂，用冰块或者碎冰覆盖蔬菜降温、保鲜是最直接的方法。预冻的办法也可以让蔬菜保鲜更加持久，就是将蔬菜采摘并挑选完后，放进冷库冷藏20个小时以上；然后套上塑料薄膜袋，包上吸水纸；最后在货车上用塑料薄膜和棉被覆盖，不让冷气跑掉。
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