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高山雾大产好茶，在海拔1000多米的政和县，端午茶的习俗流传已久。听说今天在政和县的杨源乡有一个新媳妇，要请大伙儿喝端午茶，这端午茶到底有什么讲究，别急，别急，等等我们。
张少芳，是去年年底结的婚，按照当地的习俗，凡在端午节前一年内结婚的女孩子，在农历五月初四这一天，都要请村里上了年纪的阿婆们喝茶，这就是“端午茶”，也叫“新娘茶”。
今天一共来了11位阿婆，个个都特开心，这端午茶可有讲究，茶叶必须是清明那天采的，泡茶的水必须是山涧的清泉水，茶壶一定是大铜壶。从茶的口味就能看出这位新媳妇的手艺和人品，将来啊，是不是个贤妻良母。
喝完端午茶，这张少芳也得到了婆婆的认可。11位婆婆每人拿到了一根九尺九寸长的红喜绳，张少芳为什么要送这么一份礼物呢？
当地有首民谣：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”政和县峰峦起伏，每到端午节之后，天气开始燥热，人易生病，山林里的动物，像毒蛇、蜘蛛、蜈蚣等都开始活跃起来，所以端午节在福建地区，大家除了系红喜绳来祈求平安吉祥之外，还有更好的祛暑防病的方法。
《神农本草经》中记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。福建人爱喝功夫茶，不仅因为能避暑，还因为红茶具有养胃护胃、降血糖、强壮骨骼等功效，现在，福建人已经把喝茶的习惯融进了端午节的风俗。
他叫杨丰，这次义卖的茶叶都是他来提供的，可是他为什么要组织一场义卖呢？这和端午节有什么联系呢？
在几公里之外有个敬老院，有33个孤寡老人，为了让老人也能过个快乐的端午节。杨丰也不是大老板，但他就是特别的爱茶，从采茶到酿制，每片都要用心。想做出高品质的红茶，采茶也大有讲究。
您知道吗，要想做出上等的红茶，1斤的茶叶，至少需要5万个茶尖，手快的采茶女也要用50个小时才能采完！之后，要铺开晾晒，再用工具让茶叶卷起来，然后用80到100摄氏度的炭火烘焙，最后经过音乐发酵，这样，翠绿鲜嫩的茶叶尖，摇身一变就变成了乌黑油润的红茶。
辛苦一天，义卖的流水总共是2280块钱，杨丰要用这笔钱，让33位孤寡老人吃上最香甜，最可口的粽子。
第二天一大早，敬老院特别热闹。今天，坦洋村的黄翠梅可真是忙坏了。为什么把红茶倒进糯米里呢？原来人家是要包粽子，而且是红茶味道的畲族大粽。不仅糯米用茶水泡，粽馅也加入了新鲜茶叶。红茶泡过的米，颜色就是漂亮，不知道味道怎么样呢？
好了，热气腾腾的粽子出锅了，这个特殊的茶叶粽子，可是专门慰劳斗茶比赛的选手的，可是选手们在哪儿呢？
这茶怎么个斗法呢？简单来说，9位选手都带着自己的茶叶来参赛，但不是各自泡各自的茶，而是给茶叶编上号，再通过抽签来决定每人泡几号茶。
斗茶第一步斗的是茶叶的外形。完全一致的茶叶重量，完全一致的茶杯，完全一致的水温，只有这样才能公平的斗出最好的茶叶来。第二步还不是品茶。
看完茶底，再来斗的，就是茶的香气和口感了。到底选手推举的3号茶，能不能成为今天的茶王呢？别着急，趁着打分的时间，先尝尝黄翠梅带来的茶叶粽吧。
时间到，茶王马上要诞生了！其实斗茶斗得不仅仅是茶的味道，更重要的是选手是不是有一个公正、善良的心。茶香粽美，咱这个端午节真是既快乐又有意义！
哎呀，瞧坦洋村这位茶王，脸上真是乐开了花！茶乡人迎端午节的方式真是多种多样，有喝端午茶、做茶叶粽的，有义卖献爱心的，还有组织斗茶自娱自乐的，茶香粽美，节日气氛还真浓。在家过节的人，那种感受肯定没有身在异乡的人强烈。前不久记者就遇到了一个特殊的演唱队，他们在全国各地来回跑，这个端午节他们也能快乐的度过吗？为什么说他们特殊呢？明天请您继续收看端午节系列节目。好了，生活567，和你在一起，明天见。
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