快乐过端午-茶香粽美

      当地有首民谣：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”政和县峰峦起伏，每到端午节之后，天气开始燥热，人易生病，山林里的动物，像毒蛇、蜘蛛、蜈蚣等都开始活跃起来，所以端午节在福建地区，大家除了系红喜绳来祈求平安吉祥之外，还有更好的祛暑防病的方法。
    《神农本草经》中记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。福建人爱喝功夫茶，不仅因为能避暑，还因为红茶具有养胃护胃、降血糖、强壮骨骼等功效，现在，福建人已经把喝茶的习惯融进了端午节的风俗。
      他叫杨丰，这次义卖的茶叶都是他来提供的，可是他为什么要组织一场义卖呢？这和端午节有什么联系呢？
      在几公里之外有个敬老院，有33个孤寡老人，为了让老人也能过个快乐的端午节。杨丰也不是大老板，但他就是特别的爱茶，从采茶到酿制，每片都要用心。想做出高品质的红茶，采茶也大有讲究。

      您知道吗，要想做出上等的红茶，1斤的茶叶，至少需要5万个茶尖，手快的采茶女也要用50个小时才能采完！之后，要铺开晾晒，再用工具让茶叶卷起来，然后用80到100摄氏度的炭火烘焙，最后经过音乐发酵，这样，翠绿鲜嫩的茶叶尖，摇身一变就变成了乌黑油润的红茶。
      辛苦一天，义卖的流水总共是2280块钱，杨丰要用这笔钱，让33位孤寡老人吃上最香甜，最可口的粽子。
      第二天一大早，敬老院特别热闹。今天，坦洋村的黄翠梅可真是忙坏了。为什么把红茶倒进糯米里呢？原来人家是要包粽子，而且是红茶味道的畲族大粽。不仅糯米用茶水泡，粽馅也加入了新鲜茶叶。红茶泡过的米，颜色就是漂亮，不知道味道怎么样呢？
      好了，热气腾腾的粽子出锅了，这个特殊的茶叶粽子，可是专门慰劳斗茶比赛的选手的，可是选手们在哪儿呢？

      这茶怎么个斗法呢？简单来说，9位选手都带着自己的茶叶来参赛，但不是各自泡各自的茶，而是给茶叶编上号，再通过抽签来决定每人泡几号茶。
      斗茶第一步斗的是茶叶的外形。完全一致的茶叶重量，完全一致的茶杯，完全一致的水温，只有这样才能公平的斗出最好的茶叶来。第二步还不是品茶。

      看完茶底，再来斗的，就是茶的香气和口感了。到底选手推举的3号茶，能不能成为今天的茶王呢？别着急，趁着打分的时间，先尝尝黄翠梅带来的茶叶粽吧。
      时间到，茶王马上要诞生了！其实斗茶斗得不仅仅是茶的味道，更重要的是选手是不是有一个公正、善良的心。茶香粽美，咱这个端午节真是既快乐又有意义！

      哎呀，瞧坦洋村这位茶王，脸上真是乐开了花！茶乡人迎端午节的方式真是多种多样，有喝端午茶、做茶叶粽的，有义卖献爱心的，还有组织斗茶自娱自乐的，茶香粽美，节日气氛还真浓。在家过节的人，那种感受肯定没有身在异乡的人强烈。前不久记者就遇到了一个特殊的演唱队，他们在全国各地来回跑，这个端午节他们也能快乐的度过吗？为什么说他们特殊呢？明天请您继续收看端午节系列节目。好了，生活567，和你在一起，明天见。